第79章小龙盯上了那台机器
第79章小龙盯上了那台机器(第4/4页)
画得歪歪扭扭,却格外认真。李享知站一旁看着,没插嘴。因为他知道,真正的本事从来不是别人塞进你脑子里的,是你自己被一遍遍不顺手、不服气给逼出来的。现在这股劲既然长出来了,就迟早会带着小龙往更大的地方看。
接下来几天,小龙像着了魔一样盯后灶。什么时候翻锅最吃劲,什么时候添柴会卡手,哪块木板垫高一点能少弯一次腰,他都记在心里。小军开始还笑他把一口锅想得太多,直到有一回中午客人一挤,小龙提前把装货的木箱挪近些、又把晾货的板子调了个方向,后头出货竟真比平时快了不少,小军这才闭嘴。李享知也没多夸,只在收门后顺嘴问他,若是以后两口锅一起开,人在中间该怎么站,火门又该怎么留。小龙被问得一愣,回头就蹲在地上狠狠干画起了灶边路线。买不起机器,他就先从脚下这点地方把“省力”学出来。第二天送货路过后街时,他又特意站在那台脚踏机旁边看,甚至把人脚下一踩、轮子几圈带着几样活一块转的路数都默默记住。回到铺子后,他开始不只看锅,更看整套活是怎么串起来的。柴火得先顺,案板得跟锅近,晾货的位置不能挡手,临时托板要在最顺手的地方。别人看他就是瞎琢磨,李享知却清楚,这是孩子在长本事。真正能扛后灶的人,不能只会吃苦,还得能从苦里摸出门道。小龙现在这点心思还小,可一旦拧成了,以后不管碰上新锅、新灶,还是更大的设备,他都不会只是站旁边发愣。门店往后真要往上走,后灶里必须有这么一个肯琢磨、会省力、还知道怎么把活串起来的人。小龙这条路,已经在不知不觉间开始了。