第96章黄金脆皮鸡
第96章黄金脆皮鸡(第1/3页)
李福宝被他们说的不自在，红着脸往后院去。
张红梅看食材都准备的差不多了，突然想起昨天买的鸡还没杀。
“赵大娘，翠花，你们歇会儿，我去把后院的鸡杀了。”
“我给你烧水去，一会儿拔鸡毛。”翠花笑呵呵的跟着往后院走。
来到后院，李福宝拿着一把菜刀，正朝着扣着鸡的背篓走。
“娘，我帮你杀鸡吧。”
不等张红梅说话，王翠花双眼放光的盯着李福宝。
“福宝，你会杀鸡？真的吗？”
“那是，以前家里的鸡都是我杀。”李福宝利落的从背篓里拎出一只鸡。
“还是福宝厉害，我不敢杀鸡。”
王翠花心里佩服，她活了三十多年，一只鸡都不敢杀。
张红梅却心疼的看向女儿，女儿会杀鸡，都是那对不要脸的父母逼的吧，要不一个小姑娘谁敢杀鸡。
把拿出来的碗放到脚下，李福宝一脚踩住鸡的爪子，一脚踩住鸡翅膀，一手揪起鸡冠子，鸡就成了砧板上的鱼，任人宰割。
菜刀很锋利，在鸡脖子上轻轻一划，鸡血就流了出来。
她拿过碗，接鸡血。
等碗里的血快到一碗时，她把鸡扔到一边。
鸡扑棱几下，就不动弹了。
她这一顿操作，看得王翠花眼都直了。
这么简单吗？
张红梅暗自点点头，女儿确实干的熟练。
李福宝又去拿另一只鸡。
三只鸡杀完，王翠花烧的那一锅水也开了。
李福宝拿起一个大盆，把刚才杀的三只鸡放里面，“娘，你去忙吧，我一会儿把鸡给你收拾好。”
点点头，张红红梅去屋里拿大米，蒸米饭。
李福宝拿起水瓢，舀了滚烫的开水就往鸡身上撒。
突然，盆子里躺着的鸡猛地跳起来。
它扑棱几下翅膀，跳出盆子，开始在院子里乱蹦。
王翠花吓了一激灵，下意识的站起身躲闪。
“王嫂子，别怕，它刚才在装死。”
李福宝一点都怕，这样的情况她遇见过好几次。
第一次杀鸡的时候没经验，倒热水时，那只鸡也跳了起来，当时吓哭了她。
却被李贵吼了一嗓子，又让她拿着棍子追着鸡满院子跑。
“啊，它……它……怎么自己跳到锅里了？”
王翠花愣了一下，惊呼。
紧接着她又笑出声，“傻不拉唧的，自己把自己下锅了。”
“哈哈，这下省事了！”李福宝无奈的摊摊手。
把那只鸡拎出来，李福宝拿过小板凳，熟练的拔毛。
张红梅一出来就看王翠花认真盯着女儿，忍不住逗她，“福宝，让你王嫂子也收拾一只。”
撸起袖子，王翠花笑呵呵的蹲下，学着李福宝的样子拔毛。
平日里揪不下来的鸡毛，此刻变得这么好揪，她手很快，一手一把，没一会儿一只鸡就变得
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