第689章人前显圣
第689章人前显圣(第2/3页)
分明的隔夜白米饭。
雪白的米粒松散乾爽,铺在金黄的蛋粒之上,一白一金,配色乾净又诱人。
他翻炒的节奏拿捏得精准至极,锅铲起落有序丶快慢有度,颠锅的动作潇洒利落,手腕轻扬间,整锅米饭腾空翻起,米粒纷纷散落锅中,颗颗散开丶绝不粘连。
随着持续翻炒,原本雪白的米饭渐渐裹上一层淡淡的金黄蛋油,每一粒米都均匀挂上蛋香,彻底和碎鸡蛋融合在一起。
最后,秦天撒上少许细盐提味,再点缀一小把切得细碎的嫩绿葱花,大火快速翻拌三五下,激发出葱花独有的清鲜香气。
转瞬之间,一锅色香味俱全的黄金蛋炒饭便大功告成。
关火丶起锅丶装盘,一气呵成。
满满一盘蛋炒饭摆在眼前,粒粒米饭金黄油亮丶蓬松乾爽,碎蛋均匀夹杂其间,翠绿葱花点缀点缀,色彩层次十足。滚烫的热气裹挟着霸道又纯粹的鲜香扑面而来,浓郁的米香丶蛋香与葱香交织缠绕,扑面而来,让人光是闻着便口舌生津丶胃口大开。
「你的加蛋蛋炒饭,好了。」秦天将餐盘稳稳推到张倩倩面前,语气淡然。
张倩倩早已被这极致的香味勾得心神荡漾,方才秦天翻炒的全过程她看得目不转睛,喉咙早已不自觉吞咽了好几次。
她迫不及待拿起勺子,舀起满满一大勺,顾不得些许烫口,直接送入口中。
下一秒,极致的美味瞬间在口腔中轰然炸开!
温热乾爽的米粒弹牙劲道,带着油脂独有的醇香,细盐的调味恰到好处,不咸不淡,刚好激发出食材本身的鲜味。
碎鸡蛋软嫩鲜香,丝毫没有腥腻感,搭配葱花的清爽解腻,口感层次丰富到极致。
最绝的是米饭的火候,外带一丝微微焦香,内里软糯弹牙,每一口都越嚼越香,完全没有普通蛋炒饭的油腻乾涩,乾爽入味,满口留香。
张倩倩双眼猛地瞪圆,原本随意的表情瞬间僵住,紧接着迅速染上满满的惊艳,整个人愣在原地,连咀嚼的动作都下意识放慢。
她做导游多年,走遍本地大小餐馆丶网红小摊,吃过无数招牌蛋炒饭,可从来没有一口,能香到这种地步!
简单的鸡蛋丶米饭丶葱花三样最普通的食材,在秦天手里,竟做出了让人惊艳到失语的极致美味。
温热的幸福感顺着舌尖蔓延至四肢百骸,方才赶路的疲惫丶清晨的乏累瞬间一扫而空。
她狠狠咽下嘴里的米饭,忍不住又快速舀起一大勺大口品尝,腮帮子鼓鼓的,吃得又急又香,满眼都是不可思议的震撼。
「太丶太好吃了吧!」
半晌,张倩倩才找回自己的声音,语气满是难以置信的惊叹,声音都带着些许激动的颤抖。
她抬起头,满眼亮晶晶地看着秦天,眼神里写满
(本章未完,请点击下一页继续阅读)