第583章云泥之别
第583章云泥之别(第3/3页)
最大化激发出米饭和鸡蛋的本味。
原来真正的好厨艺,从不是堆砌调料,而是掌控火候与力道。
李珊珊默默攥了攥手,心里满是佩服。
难怪两碗白饭吃得她念念不忘,这手艺,确实值得所有人排队追捧。
秦天余光瞥见两个女孩认真观摩的模样,动作没停,一边快速炒着下一锅饭,一边随口淡淡提点一句:「炒饭别刻意压米,靠颠勺抖散米粒,大火快炒锁香,小火慢炒出水,记住这个分寸。」
简单一句话,直接点破了两人一直没摸透的关键诀窍。
唐婉瞬间豁然开朗,恍然大悟。
李珊珊更是心头一动,连忙把这句话牢牢记在心底,看向秦天的眼神里,又多了几分敬佩。
不过眼底深处,却藏着一丝……
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