第571章最简单，也是最温柔。
第571章最简单，也是最温柔。(第2/3页)
颗新鲜鸡蛋，还有一把翠绿的小青菜。
动作行云流水，没有半点拖沓，常年摆摊练出来的手艺，让他处理食材的速度又快又利落。
水龙头拧开，清水哗哗冲刷着番茄表皮，洗掉表面的浮尘，他拿着菜刀，手腕轻转，匀速将番茄切成大小均匀的小块，红彤彤的果肉汁水饱满，看着就让人有食欲。
接着磕开鸡蛋，蛋液顺着蛋壳缝隙滑入白瓷碗中，筷子快速搅拌，很快就打散成金黄细腻的蛋液，没有一丝结块。
开火丶热锅丶倒油，整套动作一气呵成。
待锅内油温微微冒烟，秦天先倒入蛋液。
滋啦——
清脆的煎炸声骤然响起，金黄的蛋液入锅瞬间鼓起蓬松的蛋花，浓郁的鸡蛋香气立刻弥漫在整个厨房，顺着通风口飘到客厅。
原本安安静静待着的顾寒霜，鼻尖轻轻一动，下意识朝着厨房的方向望过去，澄澈的眼眸里盛满了细碎的光亮，肚子里的饥饿感好像被这诱人的香气彻底勾了出来，轻轻又泛起一点空落落的酸胀。
秦天快速将炒熟的鸡蛋盛出备用，锅底留少许底油，倒入切好的番茄块。
中小火慢慢翻炒，番茄在高温下逐渐变软，鲜红的汁水不断析出，熬成浓稠透亮的番茄酱汁，酸甜的果香愈发浓郁。
他随手撒上一点点细盐和白糖提鲜，调味的分量拿捏得恰到好处，不多不少，刚好中和番茄的微酸，口感温润适口。
随后倒入适量清水，开大火将汤底煮沸，翻滚的气泡咕嘟咕嘟往上冒，鲜红的汤汁看着格外暖胃。
水沸之后，秦天下入一把劲道十足的细挂面，雪白的面条入锅后慢慢软化丶舒展开来。
趁着煮面的间隙，他空出手重新起了一口小锅，刷上一层薄油，小心翼翼打入两颗完整的鸡蛋，小火慢煎。
他特意控制着火候，只为煎出顾寒霜爱吃的溏心荷包蛋，边缘微微焦脆，内里蛋液嫩滑流心，颜值和口感双双在线。
面条煮至八分熟时，他将先前炒好的鸡蛋倒回锅中，又丢入几棵鲜嫩的小青菜，翠绿的菜叶在热汤中快速烫熟，红丶黄丶绿三色交织，简简单单的一碗面，色泽看着格外诱人。
最后关火，淋上一点点生抽提味，不用过多繁杂的调料，保留食材本身最纯粹的鲜香。
短短几分钟的时间，一锅热气腾腾丶香气扑鼻的番茄鸡蛋面就做好了。
秦天找来了乾净的白瓷大碗，将面条满满盛出，汤汁充盈，面条筋道，顶部小心翼翼摆上两颗金黄完美的溏心荷包蛋，缀着翠绿的青菜，卖相十足。
他端着滚烫的面条走出厨房，暖融融的热气裹挟着鲜香扑面而来。
「面好咯，快来吃。」
秦天将碗轻轻放在茶几上，又贴心地拿来一双乾净的筷子递到顾寒霜手中，
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