第279章交易达成
第279章交易达成(第3/3页)
酸得人舌尖发麻,却又被随后加入的酱油温柔接住。
当最后一把葱花撒进锅里,秦天关火掂锅,排骨在空中划出漂亮的抛物线,稳稳落回盘中。
顾寒霜手里的蒜瓣「啪嗒」掉在案板上,她看着那盘油亮红透的糖醋排骨,蒜味不知何时已被甜香盖过。
「原来……厨艺真的能变成艺术!」闻着厨房里独属于糖醋排骨的香味,顾寒霜在心底喃喃道。
作为好几家酒店的执行总裁,她也见过不少名厨烹饪。
可与秦天一比,那些所谓的名厨,更像是……学徒一般。
「秦,秦天,我可以尝尝吗?」吞咽了一口唾沫,顾寒霜满脸期待地道。
「你吃吧,筷子在消毒柜里。」秦天随意的点点头,又开始制作起蒜泥白菜。
今天晚上四人一猫吃饭,其中有四个吃货,一道菜自然不够。
旁边,顾寒霜用筷子夹起一块糖醋排骨,琥珀色的酱汁在灯光下泛着莹润光泽,焦糖的甜香混着隐约的醋意钻入鼻腔。
她眼中闪过一丝期待,接着迫不及待的将糖醋排骨放进嘴里,牙齿率先咬破酥软的外壳。
一股酸甜瞬间在她舌尖炸开,不是平常餐厅里齁甜或刺酸的调味,而是像春日融雪般层层递进——先是麦芽糖的醇厚甜意温柔裹住味蕾,旋即有清冽的米醋味窜出来,调皮地在舌尖打了个转,最后沉淀为肉骨本身的咸鲜。
肉质酥软到轻轻一抿就脱骨,却又保留着纤维的弹牙感,连骨头缝里都浸满了酱汁。
一时间,顾寒霜怔住了。
她自诩尝遍南北佳肴,却从未想过一道家常糖醋排骨能做到如此境界。
酸甜平衡得如同琴瑟和鸣,多一分腻,少一分寡,仿佛每个味蕾都被这味道精准击中。
温热的暖流从胃里缓缓升起,一直暖到心口。
她抬眼看向正在盛饭的秦天,男人侧脸线条温和,袖口卷到手肘,露出结实的小臂。
看着看着,顾寒霜不禁俏脸一红,连忙转开视线。
接着便是第二口,第三口……
……