第214章喂猫。
第214章喂猫。(第1/2页)
……
小家伙和柳依梦在沙发上斗嘴，秦天则是来到了厨房，准备菜肴！！
厨房的暖黄灯光落在秦天身上，案板上码着切好的食材：青椒被剖成细条，翠色里透着水光；肥瘦相间的五花肉在凉水里泡着，等会儿要做回锅肉；西红柿对半切开，橙红的果肉颤巍巍的，旁边是三个打好的鸡蛋，金黄透亮。
他先处理青椒肉丝。左手按住青椒条，刀刃「笃笃」切过，大小均匀的丝落进白瓷盘。
里脊肉逆着纹理切成薄片，加生抽丶淀粉抓匀，腌出一层黏滑的浆。
铁锅烧得冒烟，倒油，肉丝下锅「滋啦」一响，迅速划散，变色后盛出。再下青椒翻炒，撒少许盐，最后倒回肉丝，勾薄芡，香气裹着锅气漫开来。
蒜泥白菜简单些。白菜帮切成菱形块，叶子撕成大片。捣蒜器里的蒜瓣被碾成泥，混着生抽和香油，是这道菜的灵魂。
本书由??????????.??????全网首发
热锅冷油，白菜下锅翻炒至半软，淋入蒜泥汁，大火快炒两下，翠绿里裹着蒜香，清爽得很。
回锅肉是重头戏。泡好的五花肉冷水下锅，加姜片料酒煮到八成熟，捞出来切片。铁锅不放油，直接下肉片煸炒，逼出的猪油滋滋作响，肉片渐渐卷边，呈琥珀色。
豆瓣酱和甜面酱炒出红油，放几片蒜苗，肉片裹着酱汁，咸香带辣，是最下饭的模样。
西红柿炒鸡蛋要的是家常味。鸡蛋液里加少许温水，炒出来更蓬松。热油下锅，蛋液「噗」地鼓起大泡，用铲子推散成块。
另起锅炒西红柿，加一勺糖提鲜，熬出汁水后倒回鸡蛋，翻炒几下，酸甜的香气直往鼻子里钻。
最后是紫菜蛋花汤。水烧开，撕一把紫菜丢进去，煮出鲜味。鸡蛋打散，绕圈淋进锅里，用筷子轻轻一搅，黄白相间的蛋花浮起来，撒葱花，滴两滴香油，汤就成了。
案板渐渐空了，五个菜在灶台上冒着热气。
秦天擦了擦手，厨房飘着肉香丶蒜香丶西红柿的酸甜，混着紫菜汤的清鲜——！
「哇，好香香呀~！」他刚准备把菜端出去，身后就响起了一道清脆的欢呼声！！
转头一看，只见小家伙丶小依依丶柳依梦以及小猫猫，不知什麽时候出现在了厨房门口。
说话的是小依依，此时，她口水都快流出来了。
其他两人一猫也好不到哪里去。
「爸爸，今天这麽多菜呀！？」踮起脚尖看了一眼灶台上的菜肴，小家伙一脸雀跃地欢呼道。
「秦天哥，我以为你只会做摆摊的那几道菜呢，没想到……不说了……流批！！」柳依梦竖起一个大拇指，毫无形象地道。
小猫咪:「喵喵喵！！」
「既然都进来了，那就帮忙端菜吧。」秦天淡笑道！！
（本章未完，请点击下一页继续阅读）