第75章年三十
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平安在空间里扒拉了一下,直接弄了两个袋子,一个袋子装了四只鹌鹑。
一个小厨子,又不求他们办事,送一点土特产是最合适不过的。
这种情况无论说到哪,都只是一点心意。
下午的时候跑了一圈,两人看了看东西倒也没有拒绝。
毕竟说到底,也不过是一点野味而已。
三十这天下午,院里可就热闹了。
一年到头,很少有人这么齐整的时候。
几乎所有人都在家,徐平安闲着没事,也打算去中院人群里凑凑热闹。
只不过,却在穿堂门的时候跟傻柱碰了个正着。
此时傻柱拎着大包小包正要往外走。
“傻柱,你这是干什么去?”
其实不是徐平安想要喊他傻柱,主要是第一次见面,对方自我介绍的时候,就自称傻柱……
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当时给徐平安都给整蒙了,既然对方有这个意愿,徐平安也只好成全他了。
“去我师傅那里一趟!”
“你师父?”
傻柱嘚瑟一笑,挺了挺胸。
“你还不知道吗?我师承峨眉酒家大厨罗征罗师傅!”
徐平安看着他那样子,也不知道说什么好,只能抱了抱拳。
“失敬!失敬!”
“雨水在家想去找大丫和二丫玩,你帮我照看着点啊,我很快就回来。”
这院里现在大人加小孩一起都快一百人了,哪里还需要人特意看着?
不过这个时间段,院里当真是人间百态。
中院转了一圈,大人们都在忙着准备年夜饭,开开心心四处跑的都是半大小子们。
徐平安跟这些人肯定是玩不到一块去。
看着没什么意思,也就回去了。
年夜饭吃的比较丰盛,主食是猪肉白菜馅的饺子。
不管哪个年代,北方的饺子和南方的饺子是完全不同的。
南方的饺子大多数都是直接买的速冻饺子。
徐平安上辈子一个人过,经常也买一些速冻饺子放在家里。
通常是思念、三全和湾仔码头这三个品牌中的一种。
而北方则完全不一样,他们的饺子是从和面那一步开始的。
作为轧钢厂的厨师,说自己不会包饺子,那简直就是糊弄鬼呢。
回到家里,就被两个妹妹抓了壮丁。
不过好在他只需要负责调馅就好了。
这种猪肉馅是徐平安上辈子在抖音上学的做法。
【要想饺子包好吃,请您记住这首诗……】
徐平安因为经常搜索家常菜的做法,所以刷抖音的时候,平台偶尔会给他推荐饺子馅怎么做。
那时候经常看,但是没有怎么做过。
诗虽然没背下来,但是经常做菜的都知道,那玩意看过一遍,心里就有了个印象。
所以徐平安在把猪肉馅调好,最后把
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