第698章极致海鲜宴，馋哭墙外的天下人
第698章极致海鲜宴，馋哭墙外的天下人(第1/4页)
第二天一早，整个荷花村就被一股浓郁到不像话的鲜香味给笼罩了。
何大强天没亮就起了床，光着膀子在竹楼下面的灶台前忙活。灶台是用太湖石垒的，上面架着一口直径一米的大铁锅，铁锅里烧着灵泉水，蒸汽在初冬的冷空气里凝成了一团团白雾。
帝王蟹被洗得干干净净，壳面上金紫色的光泽在晨光里闪闪发亮。何大强用一把利刀把蟹壳从中间劈开，露出了里面堆积得满满当当的蟹黄和蟹膏。那蟹黄的颜色不是普通的橙黄色，而是一种接近琥珀色的透亮金黄，散发着一种让人头皮发麻的浓香。
“这蟹黄的密度不对劲啊。”何大强自言自语地嘟囔了一句，用筷子戳了一下蟹黄，居然是实心的，硬度跟冻了的猪油差不多，“灵气浸润太深了，蟹黄都快结晶了。”
他从后山百药园摘了几把灵香草，揉碎了撒在蟹肉上。灵香草一接触到蟹肉表面就开始融化，散发出一股清冽的药香，跟海鲜的腥鲜味碰撞在一起，产生了一种让人站不稳的极致香气。
张雪兰第一个跑了出来。她穿着一件碎花围裙，头发还没来得及扎好，散在肩膀上。看到灶台上那只被劈成两半的巨型帝王蟹，她的眼睛一下子瞪圆了。
“我的天，这蟹黄也太多了吧？”
“灵湖养了大半年，营养全堆在蟹黄里头了。”何大强把蟹肉摆进了蒸笼，“清蒸就行，这种极品食材越简单越好，别放太多调料把本味盖住了。”
“那龙虾呢？”张雪兰看了一眼竹篓里剩下的那些海鲜。
“龙虾白灼，梭子蟹葱姜炒。”何大强说完又想了想，“再煮一锅灵米饭，蟹黄拌饭才是最香的。”
张雪兰立刻系好围裙去淘米了。
锅里的灵泉水烧开以后，蒸笼被放了上去。蟹肉在高温蒸汽中迅速收紧，金色的蟹黄开始慢慢融化，滴落在蟹壳的凹槽里，像一颗颗流淌的琥珀。蒸汽裹挟着蟹肉和灵香草的复合香气从蒸笼的缝隙里钻出来，那股味道浓郁到连路过的小金都停下了脚步。
小金蹲在灶台旁边的石头上，两只前爪按在膝盖上，脑袋随着蒸笼里冒出的蒸汽左摇右晃。它的鼻子使劲吸了两下，然后整个猴脸上浮现出一种极其夸张的陶醉表情，嘴角都快咧到耳朵根了。
“别馋了，等会儿有你的份。”何大强拍了一下它的脑袋。
小金不满地吱吱叫了两声，但还是乖乖地蹲在原地没动，就是眼珠子一直盯着蒸笼的盖子不放。
消息传得很快。不到半个小时，竹楼周围就聚满了人。
秦梦清穿着一身白色的毛衣裙走了过来，头发在脑后挽了一个简单的髻，脸上没有化妆，但灵泉水长期滋养出来的皮肤白得跟瓷娃娃似的。她看了一眼灶台上正在蒸的帝王蟹
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