第928章真正的大厨
第928章真正的大厨(第3/3页)
老双手不停，烹饪动作丝毫未乱，一边忙活，一边有条不紊地开口讲解，声音沉稳清晰，字字干货。
“处理凶兽食材，最忌讳的就是大火猛烤。”
“明火猛火会直接蒸发掉食材的本源精气，还会锁死肉质深处的活性能量，白白浪费大半功效。”
“薄片用低温慢炙，锁住鲜嫩口感和本源灵气；肉块文火慢焖久煨，让酱汁入味入髓，化开凝练的肉身能量；触手细丝清煮凉拌，最大程度保留食材本身的纯净活性。”
第928章真正的大厨(第3/3页)
老双手不停，烹饪动作丝毫未乱，一边忙活，一边有条不紊地开口讲解，声音沉稳清晰，字字干货。
“处理凶兽食材，最忌讳的就是大火猛烤。”
“明火猛火会直接蒸发掉食材的本源精气，还会锁死肉质深处的活性能量，白白浪费大半功效。”
“薄片用低温慢炙，锁住鲜嫩口感和本源灵气；肉块文火慢焖久煨，让酱汁入味入髓，化开凝练的肉身能量；触手细丝清煮凉拌，最大程度保留食材本身的纯净活性。”