第143章督主，您可为万家生佛啊！
第143章督主，您可为万家生佛啊！(第5/7页)
清。
明末时期，许多官员都曾推广过番薯，徐光启便是其中之一，毕竞对方做为明末最有名的农学大家之一，自是能够认识到番薯的意义。
后世番薯那是绝对的高产作物，动辄亩产数千上万斤，但是那是经过几百年优选出来的结果，在这个时代，番薯的产量，能够达到亩产两三千斤，也就是十五到二十石之间便已经算得上高产了。可是即便如此亩产十几二十石的番薯也远远超过亩产二石丶三石的小麦丶水稻等农作物。
最关键的是番薯抗旱丶抗寒，不挑地，绝对是底层百姓的救命之物。
徐光启看许渊一副惊讶模样，以为许渊这是不知道番薯是什么东西，忙道：「督主容秉，番薯此物乃是海外传入大明的一种高产作物，亩产可达十几二十石。」
许渊配合着露出惊讶之色道：「徐主事，你莫不是在说笑，本督主可从来没有听说过什么亩产十几二十石的粮食。」
徐光启郑重道：「徐某在此地推广番薯，筛选良种，恰好种了几亩番薯，即将收获。督主若是不信，可随徐某亲往一观。」
历史上的确曾有徐光启在天津卫种田的记载，许渊同样好奇徐光启所筛选的良种到底如何。尽管番薯的产量的确远超普通粮食作物，但是若是能够更加高产，自然是再好不过。
许渊看了徐光启一眼，随即笑道：「好，本督主今日倒是要看看，你口中所谓番薯，是否真如你所说的那般高产。」
天津卫一片田地之前，徐光启整个人因为骑马的缘故，颠簸的不轻，但是此刻翻身下马，站在那一片番薯田地前，脸上却是洋溢着兴奋之色。
许渊同样打量着眼前这一片田地，这田地算不得什么良田，大约有四五亩左右，却是种满了番薯。这会儿徐光启引领着许渊走到田边，脸上带着兴奋向着许渊介绍道：「督主来看，这便是徐某这几年从众多长势出众的番薯当中挑选出来的三个品种，具体亩产几何，下官还真不是太清楚，不过下官却可以保证，哪怕是最差的，至少也能够达到亩产十石。」
大明一石相当于后世约一百八十斤，也就是说这些番薯，一亩至少在近两千斤左右。
在后世，即便是产量再差的红薯品种，随便种上去，就算是不怎么管理，那也至少亩产几千斤。而眼前这些，明显是徐光启精挑细选的良种，又用心管理，那么要说亩产能够达到两千斤左右，倒也不是不可能。
不过许渊还是想要亲眼看看这个时代的番薯到底能够达到亩产多少。
而这会儿徐光启则是继续向着许渊介绍到：「督主，此番薯不止其根茎可做为主粮食用，便是茎叶一样可以食用，若是能够推广开来，不知可以拯救多少百姓啊。」
徐光启
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