四合院:从天道酬勤开始

第149章傻柱的骚操作,吃大瓜(6k

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第149章傻柱的骚操作,吃大瓜(6k(第2/7页)

赶上李红兵进步的速度。

了解了傻柱的想法,李红兵依旧摇了摇头,提醒道:「傻柱,如果我没记错的话,这轧钢厂食堂,做的是大锅饭吧?」

傻柱还是急了。

眼下是五四年下半年,公私合营已经开始扩大范围,像峨眉酒家这种有名气,而且内部员工数量不少的,显然是在优先造的名单里面,马上就要进行了。

傻柱不知道这些,李红兵能够理解。

但从长远看,肯定是留在峨眉酒家的好处多一些。

工厂食堂以做大锅菜为主,想要提升手艺,显然缺乏锻炼的机会。

在外面练手的机会多,厨艺水平更容易提升,也更容易获得高评级和涨工资。

尤其到了起风的时候,到时候考核与评级陷入停滞,未来很长一段时间,工资都不会有变动。

在这之前,自然是要努力把自己的技术等级和工资给提上去,才是收益最大化的最佳选择。

「是大锅饭没错。」

傻柱点了点头,而后有些得意的说道:「不过红兵你不知道,食堂还有小灶,专门给厂领导接待和吃喝的,我这次进轧钢厂,不光给工人做饭,连厂里接待的小灶,也是由我专门负责。」

李红兵愣了下。

很快,他就想通了这里面的关键。

傻柱的这个厨师岗位,谈不上萝卜岗,但也是个有特定要求的专门岗位。

大概率是轧钢厂的工厂厨师做小灶的手艺不行,轧钢厂的厂领导就想专门招个会做小灶的进来。

只不过。

别说是大厨了,但凡有这方面手艺的,大多都不会跑去工厂食堂做大锅饭。

做大锅饭累不说,还发挥不出自己的手艺,待遇方面也是个问题。

毕竟当下工厂招厨师的要求不高,只要会做大锅饭就行,待遇一般给不了太高。

而专门找个只做小灶的厨师,对上对外,显然都说不太过去。

一个不好,就容易让人抓住把柄,说搞特殊丶脱离群众什麽的。

像傻柱这种师从大厨,刚刚出师的新手厨子,显然就是一种比较好的选择。

不说手艺有多高,起码比大部分的工厂厨师好。

同为厨子,却分属不同的赛道和领域,术业有专攻。

「红兵,你不知道,进了轧钢厂的食堂,好处太多了。」

「从现在起,我和你们一样,也都是国家的工人了,以后看病吃药全免,等老了退休,还有退休金可以领。」

「而且轧钢厂的食堂,只做中午一顿饭,早上和晚上都不管,只要厂里没有接待,厂里的工人下班,我们也就跟着下班。」

「关键是,轧钢厂可比峨眉酒家近得多,上班不用那麽早起,就算晚上厂里有招待,下班也能早点到家。」

「这样的话,以后晚上回来,我还能给雨水做饭,不用让她再天天

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