1984:从破产川菜馆开始

第283章干烧岩鲤,技惊四座!(6k

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第283章干烧岩鲤,技惊四座!(6k(第7/7页)

不光桌上众师傅吃惊,一旁的孔国栋和肖磊也是惊得站起身来。

孔庆峰这是要退下来,将孔派门面这个位子让给周砚。

太突然了,在这之前,他甚至没有跟他们透过半句口风。

周砚闻言也有点懵,连忙道:「师叔祖,这等重任我哪担得起,我还要多向您学习呢。」

「周砚,你不用推辞,你今天做的这份干烧岩鲤,跟你师爷做的一般无二,在我之上。我很欣慰,也很高兴,这才是真正能够代表我们孔派水平的干烧岩鲤。」孔庆峰看着周砚,神情认真道:「我老了,身体退化,颠锅丶调味丶反应都远不如前,不该一直占着这种机会,该让你们年轻人走到前面来了。这个,就叫传承。」

周砚看着他殷切地目光,不禁想起当年他们兄弟二人跪在床前,祖师爷叮嘱他们的场景,心情不禁有些激荡,郑重点头:「师叔祖,我懂了,我会勤勉学艺,定然不会砸了孔派的招牌和名声。」

桌上一众大师看着这一幕,有人欣慰,有人担忧。

周砚或许还不够成熟,掌握的菜品没那麽多,大场面的经验也不够充足。

但从今天开始,嘉州厨师界已经有了他的一席之地。

晚点还会有一更~可以明天起来看

(本章完)

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