第89章好个欺师灭祖的逆徒！
第89章好个欺师灭祖的逆徒！(第2/4页)
上家，心里终究不太放心。
要是当乡厨的话，像这样一场办下来能有九十块，扣掉点调料成本，就算和郑强分一半，那也有四十多块钱。
一个月只要办三场，就抵得上蓉城大饭店大厨的工资。
等到年底结婚的人多，估计一个月能办的场次还要更多，收入会更可观。
这样就不用去蓉城了，家里也能顾得上。
以前觉得乡厨终究有点上不得台面，但干了这一回，倒是扭转了他对乡厨的偏见。
从主人家到帮工，对乡厨都是尊敬的。
这是一对步入婚姻的年轻人最重要的盛宴，乡厨也不是随便弄几个蒸菜糊弄一下就行的，办的好了，客人吃的开心满意，主人家面上有光，新人高高兴兴，也是一桩美事。
肖磊打定了主意，点头道：“我看也要得，把这些行头置办起来，我和郑强也不比他们差。”
“好！以后我就跟着师叔干！”郑强一脸认真地点头道。
“要得，那等吃的差不多了，我上台帮你们宣传宣传，说不定今天来吃席的三百个人里头就有准备要办坝坝宴的。”周砚笑着说道：“除了坝坝宴，平时也可以接一些家宴嘛，那种一两桌的宴席，一个月接几单，淡季也能做起走。”
郑强眼睛一亮：“师弟脑子就是灵活，蓉城的有钱人确实会这样做，经常有人出高价请我师父去做家宴，一般都是老板请客。”
“苏稽怕是没这种大户。”肖磊摇头，不太看好。
“不管有没有，先把广告打出去再说，把名声做起了，嘉州都会有人来请。”周砚笑着说道：“今天来的客人里头，不光是苏稽的人，嘉州甚至蓉城的都有。这顿让他们吃满意了，以后身边的人办坝坝宴，都会想到我们，这就是一个良好的开端。”
“有道理。”郑强连连点头。
肖磊想了想，也是点头：“要得，就按你说的来。”
周砚现在说话做事，确实越来越成熟，而且头脑很灵活，确实是做生意的料。
周砚凑过去，又和肖磊、郑强小声把单价给商量了，只做菜就按三块一桌算，包工包料按开的菜单和当天菜价另算。
桌上其他人根本没在意他们三个在说什么，忙碌了一个早上本就饥肠辘辘，面对这一大桌子的好菜，吃的可香了。
“吃饭吃饭，我饿了。”周砚拿起筷子，眼疾手快的夹起碗里剩下的最后一块咸烧白。
嬢嬢不语，只是一味吃肉。
咸烧白可真抢手！
瞧见最后一块肉被周砚夹走，众人都看了他一眼，不知多少人心头叹了口气。
厚切的三线肉，被酱汁腌制染成了琥珀色，下边垫着盐菜，蒸的十分软烂，夹起来颤颤巍巍。
筷子一夹就陷了进去，肉汁溢出油汪汪的。
【一块相当不错的咸烧
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