1984:从破产川菜馆开始

第80章大厨来了!(求首订!)

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第80章大厨来了!(求首订!)(第3/4页)

这样有烟火气和人情味的。

两人闲叙几句,周砚和老太太说了卤味他来做的事。

老太太听完点点头:“明天一早你拿了猪头和牛腱子那些,把我载着一起过来,我看着你做。”

“要得。”周砚点头,这事就算是定下了。

卤水是靠肉养的,越卤越香,风味越好。

三十桌的酒席要用到的猪头肉和牛肉数量非常可观,可以让他这锅刚调制好的卤水变得更完美。

他马上要开始卖卤味,这次坝坝宴发挥好了,口碑立马打出来。

这还是纺织厂之外的圈子,全是粉嫩的新客。

“那你晚上还回来炒菜不呢?”赵嬢嬢看着骑在车上的周砚问道。

周砚回头道:“我把事情安排妥当就回来,晚上肯定要把菜卖完。”

“要得。”赵嬢嬢点头。

“锅锅,我等你回来做饭啊。”周沫沫挥着小手,奶声奶气地喊道。

“好。”周砚笑着点头。

一行人骑上车,便往周村方向去。

这年代物资匮乏,大家都没钱,排场不好讲究,但讲究一个热闹。

周杰他家位于村口,门口的田坝已经被平整好,摆了二三十张桌子。

门口砌了六个临时灶台,旁边堆着几十个大号蒸笼,一摞摞叠的有一人高。

亲戚、朋友都来帮忙,有搬桌椅板凳的,有贴喜字、窗花的,小小院子里热闹的很。

不过这会门口长条石上坐着几人在抽烟,愁眉不展。

乡厨突然把手摔断,这坝坝宴准备了一半,突然就卡住没法继续。

周家几兄弟都在找人找关系,就连亲家那边也在帮着联系厨师。

事发突然,一时半会哪里招得到合适的厨师?日子是定好的,请帖也发了,明天客人就要来了,厨师却没着落,这可把主人家愁坏了。

周家老二周泽把手里的烟头灭了,黝黑的圆脸上满是忧色,站起身来道:“我去一趟嘉州,我在那边有几个朋友,看能不能找个靠谱的厨师回来。”

“爸,我跟你去,我也有几个朋友在嘉州,临时找,怕是得多问几家。”穿着军装的周浩跟着起身。

周泽摇头,拍了拍他的肩膀道:“你当新郎官的就别去了,我去镇上找你哥,让他跟我去。你放心,就算是出高价从饭店里请厨师,我都把人请回来把这坝坝宴办好……”

“那不是周杰和周砚他们吗?后边还跟了个穿厨师服的,肯定带了厨师回来!”周海眼尖,指着远处路上骑来的三辆二八大杠说道。

“还真是他们!”

人哗啦啦全站起来了,纷纷向着村道方向看去,眼睛皆是亮了起来。

周砚车上坐着老太太,路太颠簸,没敢骑的太快,晃悠悠到村口二伯家门口的时候,门口已经站满了望眼欲穿的亲戚。

众人把车靠边停好。

“

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