1984:从破产川菜馆开始

第60章蒜苗回锅肉

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第60章蒜苗回锅肉(第3/3页)

砚买了一把青蒜苗,蒜苗价格就便宜了,一毛二一斤,一毛钱就有一把,够炒几份回锅肉的。

路过供销社的时候,进去买了一罐甜面酱。

“买块肉,跑半个钟头,去嘉州买回来的吗?”周砚推着自行车进饭店,周杰笑道。

“这一块二刀肉,把苏稽的刀儿匠都问了一遍才找到的,巴适得很。”周砚把车停好,摘下挂在车把手上的那块肉,有些得意的显摆。

“没有二刀肉就用五花肉嘛,还不是一样的。”周杰有些不解。

“就是,五花肉炒出来也多香嘛。”赵嬢嬢也跟着说道,伸手就要去接周砚手头的肉,“我去炒,这是我的拿手好菜。”

“我的水平也是相当可以的,要么今天让你们尝尝我炒的回锅肉。”周杰跃跃欲试。

“用五花肉根本就不正宗,你们从选肉这一步就错咯。”周砚把肉往回一收,笑着走向厨房:“今天这顿回锅肉,我来做给你们吃,让你们尝尝啥子叫做正宗的蒜苗回锅肉。”

(本章完)

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