第1086章这炒瓜子真香，馋哭隔壁小
第1086章这炒瓜子真香，馋哭隔壁小(第3/7页)
好东西呢？”
“你去看看不就知道了。”赵敏指了指通往后院的门帘。
李友亮二话不说，撩开门帘就钻进了后院。
后院里的温度比前面高了一大截。
那口平时用来熬汤的大铁锅，这会儿正架在灶台上，底下的硬木柴烧得劈啪作响，火苗子直往上窜。
李建业卷着袖子，手里拿着个大号的铁铲子，正站在锅边翻炒。
旁边，赵文和赵武两兄弟蹲在烤炉边上。
这俩人本来应该在生炭火、刷烤网，为饭点工作做准备，结果现在，两人手里的刷子都扔地上了，直勾勾地盯着那口大铁锅，眼珠子都不带转的。
李友亮走过去，没敢直接往李建业跟前凑。
建业哥那身手他可是见识过的，八极拳打起来虎虎生风，一拳能把沙袋打穿，万一自己凑太近碍了事，挨上一脚，那可不是闹着玩的。
他溜边走到赵家兄弟身后，蹲了下来。
“哎，哎。”李友亮拿手指头戳了戳赵武的后背，“建业哥这弄啥呢？这么香！”
赵武头都没回，喉结上下滚了一下，咽了口唾沫：“炒瓜子呢。”
“啥玩意？”李友亮以为自己耳朵出毛病了，“炒瓜子？”
他伸长脖子往大锅里瞅。
锅里黑乎乎的一大片，全是粗海盐，里面混着黑白相间的生瓜子。
李友亮撇了撇嘴：“我当是啥山珍海味呢，搞了半天是炒瓜子，不是，我说你们俩也不提醒提醒建业哥？”
赵文转过头，抹了一把脸上的黑灰：“提醒啥？”
“这后院天天烤肉，连地砖都腌入味了，全是羊肉味。”李友亮压低声音，“在这炒瓜子，不得炒出一锅羊肉串味儿的瓜子啊？那还能吃吗？”
赵文嘿嘿一笑，露出两排白牙：“亮子哥，一开始我俩也是这么想的，建业叔把生瓜子倒进去的时候，我还寻思这瓜子算是毁了。”
“就是啊。”李友亮点头。
“可是你现在仔细闻闻。”赵文指了指灶台，“有羊肉味没？”
李友亮闭上嘴，使劲吸了一大口气。
空气中弥漫的，全是那种经过高温激发出来的复合香料味。
之前李建业熬的料水，已经被瓜子完全吸收了，现在加上粗海盐的高温烘烤，瓜子壳里的水分被迅速逼出来，那股子大料的香、甘草的甜，死死锁在了瓜子仁里。
随着大铁铲的翻动，粗盐发出“沙沙”的摩擦声。
香味越来越浓郁，越来越纯粹，把后院原本的烤肉味压得死死的，连一丝杂味都闻不到。
李友亮咽了口唾沫，只觉得肚子里一阵翻江倒海，馋虫全被勾起来了。
他在饭馆里，天天看着福生大伯做大菜，什么红烧肉、溜肉段，早就吃腻了，可今天，就这一锅看似普普通通的炒瓜子，愣是把他馋得直咽口水。
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