第四章脊柱丶紫蟹丶白朗宁
第四章脊柱丶紫蟹丶白朗宁(第3/4页)
吩咐完厨房日后饭菜的章程。
陈图南回到自己的小楼上。
摆开了那个站了几十年丶万法根基的桩架。
形意拳。
三体式。
将这身脊梁大龙分作三节。
头丶背丶尾，贯通一气。
站稳了三体式，控住了尾闾，便能锁住一身元气。
将散乱的气力拧成一股劲，从一点崩出去。
「轰！！」
小楼里爆出一声巨响。
比方才李宝儿那「撕布」劲更刚猛十倍，爆裂十倍。
活像平地起了个炸雷！
正是形意拳里的绝招——炮拳。
陈图南缓缓收臂。
只觉得胸口发闷，气短难续，不由得叹了口气：
「就这身子骨，『开山炮』顶多再轰一下，心肺就吃不住劲了。」
内家拳，之所以叫「内家」，拳劲的根子不在肌肉，而在人身的元气老本。
老话讲「炼精化气如洗澡」。
身子虚的人，一洗澡或游水就大汗淋漓丶胸闷气短。
这就是锁不住毛孔，尾闾没功夫，元气热量随汗走了。
中医管这叫「虚汗」。
陈图南现在就是「虚」。
勉强发了一记明劲，他就觉着乏，连三体式也站不住了，心道：
「刚才那一拳，照武馆里新近琢磨出的说法，少说耗了五百大卡的热量，抵得上慢跑一个半小时。」
歇了约莫一个时辰后。
丫鬟红药来说，厨房预备的吃食得了。
陈图南点点头。
不一会儿，几个丫鬟端着个紫铜火锅进来，锅底清汤里滚着姜片葱段。
旁边碟子摆得满满当当：
片得飞薄的羊肉卷，肥瘦相间；
羊肉是自西北来的，没半点膻气；
上好雪花纹的牛肉，鲜红油润，瞧着是当日现宰的。
鲜虾仁丶生鱼片，是陈家自家码头现捞的，挑顶新鲜的快马送来。
另有去了蛋黄的鸡蛋白丶两碟鸡胸肉丶剥好的核桃仁丶一壶热奶。
几个戗面大馒头。
外加一碟时令青蔬。
再配上一碗化开的二八酱料碟，撒上葱花香菜，蒜末。
最惹眼的是那一小碟紫蟹和银鱼。
陈图南先是一愣，随即想起老津门的俗谚：
「吃鱼吃虾，津门为家」。
这紫蟹，号称津门「海货鲜过天」，是稀罕物。
它并非时时都有，一年就那麽几天，还得等海水倒灌才现身。
就为这一口鲜，不少老饕甘冒被海浪卷走的险，去河口摸蟹。
年年都听说有搭上命的。
可惜，另一世六十年代河口一改道，这味珍馐便绝了迹。
任你多大的财势，也没处寻了。
陈图南回到这一百多年前的津门，想起这些掌故。
便夹起一只紫蟹在火锅里涮了几滚，也不蘸料，揭开盖就尝。
蟹肉饱满，壳薄膏紫，入口之鲜，难以言表。
「果真鲜亮到非同凡响！
（本章未完，请点击下一页继续阅读）