第187章名望暴涨
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第187章名望暴涨
不出所料,才过了一天,城中就开始出现各种流言蜚语。
与师父所虑一样,一些别有用心之人以药做文章,开始四处乱言。
眼见第三天的火锅店门前忽然少了许多人,朱珠在楼上看得心急,她见方史和朱环娥全都和个没事人似的坐在那,顿时更急。
「急什么。」
方史感受到她炙热的目光,淡定的喝口茶,说:「吃的东西吃多了本来就腻,可不要小瞧人的适应能力,就是再好吃的食物也不可能天天吃呀。」
何况他为了防止师父说的那种「药吃多了伤身体」的情况发生,早在研究配方时他就做好了预防手段,这香汤虽香,可实际极容易腻歪,加之其中药性也对身体有滋补作用,则更会激起身体本能的饮食筛选功能。
此一来便有三点好处。
首先就是昨日所说,火锅店场地有限,容纳半条街的人都够呛,倘若东西吃不腻,一些财力充沛的人天天前来,将位置占满,实则会排挤其他普通食客,反而会导致火锅无法被更多的人尝到。
第二呢,则是如师父所虑,药吃多了伤身体,那么只要食客吃了药膳,不出三顿,由于身体受滋补减少了对药膳的饮食倾向,加之味浓腻口,他们就会自己控制自己,不过度来吃。
这其实也算是一种副作用,是身体满载即将出现负担的徵兆,但方史通过挑选原材,让这一腻味的徵兆尤为强烈,让食客们真正补过头之前就自觉克制,远比店家自己费心宣传要有用得多一此灵感来自于前世他刚上班时还不会做饭,吃多了泡面,那种第一碗绝世美味,第二碗看见就吐的精髓至今令他记忆犹新。
而这第三点好处嘛,就是对城中其他酒楼店家而言了,别看他散播出去的多是些小炒小菜,可这些菜是实打实经过前世厨界考验的,比起药膳火锅这种靠原材优势作的菜品,那些小菜更依赖的是厨师们的厨艺,即便之后那些酒楼之间互相盗取菜方,最终做出来的味道也会因厨师而异,让吃腻了火锅的食客们仍然有许多选择。
甚至于腻味的火锅还能让食客吃那些小菜时更为清爽可口,令火锅店与其他酒楼达成相互惠利的关系。
总而言之,垄断永远是竭泽而渔的做法,只有让全城的食客都流动起来,餐饮业才能活起来。
也正因如此,朱环娥才会和方史一样淡定。
要说传播流言的手段,丹店家大业大,又哪里不能使些手段。
只要其他店家能够意识到这样的情况,那么火锅店才能真正踏入翡翠城饮食界,成为被这个行业承认的一部分,今后也才能不必总是被人针对。
快意酒楼内。
「什么?!」
满心期待的掌柜本想等着小厮带回来好消息,可
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