第372章蜀都之行,与五个少妇逛街
第372章蜀都之行,与五个少妇逛街(第3/3页)
说道。
“这汤底不是纯开水,加了鸡架和猪筒骨熬的高汤,用冰糖炒了糖色提鲜。所以吃起来辣而不燥,后味带甜。”
光头老板站在摊位后,原本还在招呼其他客人,听到这话整个人僵在原地。
这配方是他家传了三代的秘方。
平时来吃的食客只知道好吃,根本没人能把底料分析得这么透彻。
这女人到底什么来头?舌头是机器做的吗?
他瞬间警惕起来:“妹子,你也是同行做餐饮的?”
苏雨柔温婉一笑,摆了摆手。
“不是同行,我们准备在西南开几家高端民宿,我负责餐饮板块。”
“您这钵钵鸡的味道很地道,我想借鉴一下这种冷串的调味思路。”
民宿餐饮?
光头老板松了一口气,随即竖起大拇指。
“妹子是个行家!我这锅底料,整个锦里找不出第二家!你要是开民宿,把这手艺学过去,客房绝对爆满!”