第414章上新？
第414章上新？(第2/3页)
「是啊赵总！」大堂经理也慌了神，赶紧跑上前劝阻。
「咱们店开店以来，菜单上的锅底全都是红汤！」
「现在临近冬日，正是生意最好的时候，您现在突然在这个节骨眼上，把一道清汤锅底顶上招牌，这……这简直是搬起石头砸自己的脚啊！」
老徐更是苦口婆心，急得满头大汗：「赵总，您听我一句劝。我知道您咽不下这口恶气。但您想过没有？咱们现在突然上清汤，外面的同行和食客会怎么想？」
「这要是传出去，说咱们百年老店去跟风一个毛头小子，咱们蜀味堂的脸面可就彻底掉在地上，捡都捡不起来了啊！」
「赵总三思啊！」
「是啊赵总，咱们靠红油锅底一样能赚钱，没必要去蹚这趟浑水啊！」
周围的几个主管也纷纷围了上来，七嘴八舌地劝阻着。
在他们看来，一家主打红油火锅百年老店突然转型去主推清汤，这无异于商业自杀！
「都给我闭嘴！」
赵成明猛地发出一声怒喝，瞬间压下了所有的嘈杂。
「面子？招牌？跟风？抄袭？」
「他林凡也配让我赵成明去抄袭？！」
赵成明伸手一指身后那间小厨房：「火锅的最高境界，从来不是用辣椒和牛油去掩盖食材的瑕疵，而是用一锅极品的好汤，去吊出顶级食材真正的鲜味！」
「咱们的牛油是招牌不假，但这锅金汤，是我赵家压箱底丶曾经端上过国宴的绝活！」
「在绝对的味道面前，所有的流言蜚语都是狗屎！今天，我就要让江城所有人好好看看，什么叫真正的清汤底料！」
赵成明转过头，死死盯着老徐：「老徐，今天中午蜀味堂三楼停止对外营业！把三楼最大的『蜀汉阁』给我腾出来！」
「把咱们蜀味堂镇店的那几口景泰蓝紫铜炭火锅，全都给我请出来，擦得鋥光瓦亮！」
「然后，你亲自带人，带上我的名片和烫金请帖，去给李总丶陈董丶钱总丶张董他们送过去！」
「就说我蜀味堂今天上新，我赵成明亲自下厨，请几位老板务必赏光，来品鉴品鉴我这锅『极品金汤』！」
老徐看着老板那副破釜沉舟的架势，知道再劝也没用了。
而且刚才闻到的那股香味，确实让他这个干了十几年餐饮的老油条都心神激荡。
「是！赵总，我这就去办！」老徐一咬牙，转身小跑着去准备请帖。
……
上午十点半。
江城，名仕茶楼，顶层至尊vip包间。
包间里暖气开得极足，茶香四溢。
李大勇丶陈董几人此时正围坐在茶台前。
他们几人刚刚在林家铺子吃饱喝足，此刻正舒坦地靠在太师椅上消食，脸上全都挂着一种灵魂升华般的满足感。
李大勇端起茶杯，美美地咂了一口，
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