第2章神级蛋炒饭,馋哭隔壁小孩
第2章神级蛋炒饭,馋哭隔壁小孩(第2/3页)
戏。
热锅,凉油。
林凡眼神瞬间变得专注无比,仿佛变了个人。
手中的铁锅仿佛成了他的武器。
「啪!」
单手打蛋,四枚鸡蛋落入碗中,筷子在林凡手中化作残影,蛋液瞬间被搅打得均匀细腻,没有一丝气泡。
油温七成热,蛋液入锅。
「刺啦——!!」
金黄色的蛋液在热油中瞬间蓬松炸开,一股浓郁的焦香味混合着蛋香冲天而起!
紧接着,倒入米饭。
林凡手腕一抖,那口沉重的老式铁锅在他手中轻若无物。
颠勺!
米饭在空中划出一道完美的金色弧线,每一粒米饭都在火焰的舔舐下欢快跳跃。
林凡精准地控制着火候,让蛋液均匀地包裹住每一粒米饭,这就是传说中的「金包银」!
没有放火腿,没有放虾仁,甚至连葱花都只是最后撒入点缀。
真正的顶级蛋炒饭,吃的就是米和蛋最本真的味道!
此时此刻。
住在隔壁的王大妈正哄着两岁的小孙子吃饭。
「乖孙子,吃一口肉泥,奶奶炖了一下午呢。」
「不吃不吃!噗——」小孙子一巴掌打翻了勺子。
就在这时,一股难以言喻的香味顺着窗户飘了进来。
王大妈耸了耸鼻子:「谁家做饭这麽香?好像是……炒饭?」
原本还在哭闹的小孙子突然不哭了,抽着鼻子闻了半天,指着窗外大喊:
「奶奶!我要吃那个!那个香!」
不仅是王大妈家,整个大杂院里,不知道多少人此时都在吞咽口水,探头探脑地寻找这股香味的来源。
……
屋内。
林凡关火,装盘。
两碗金灿灿的蛋炒饭放在了那张有些摇晃的摺叠桌上。
米粒颗颗分明,被金黄的蛋液包裹,在昏黄的灯光下闪烁着诱人的油光,翠绿的葱花点缀其间,宛如艺术品。
「爸爸,我可以吃了吗?」团团双手扒着桌沿,嘴角挂着晶莹的口水,眼睛都直了。
「吃吧,小心烫。」
林凡话音刚落,团团就迫不及待地挖了一大勺送进嘴里。
下一秒。
小丫头的动作僵住了,眼睛瞬间瞪得溜圆,仿佛受到了什麽巨大的冲击。
「怎麽了?不好吃?」林凡心里咯噔一下,毕竟是第一次做。
「唔!唔唔唔!」
团团根本来不及说话,小脑袋像捣蒜一样疯狂点动,腮帮子鼓得像只小仓鼠,拼命咀嚼咽下后,才发出一声满足的惊叹:
「哇!!太好次了!爸爸你是神仙吗?!」
小丫头从来没吃过这麽好吃的东西。
米饭q弹有嚼劲,鸡蛋鲜嫩爽滑,那种鲜味在舌尖炸开的感觉,让她觉得浑身的毛孔都舒展开了。
相比之下,以前妈妈带她去五星级酒店吃的那些大餐,简直就像是嚼蜡!
看着女儿风卷残云般
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