第796章吃的干干净净
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在隔壁桌笑着说，“炖够两个钟头，骨肉分离。你甚至不需要牙齿，用舌头就能把它碾碎。”
穆勒把那块肉送入口中。
他没有咀嚼。
他不需要咀嚼。
那块肉在接触到舌尖的瞬间，就像一块被捂热的黄油，开始融化。
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先是外层那层浓稠的酱汁，甜、咸、鲜、香，像一层又一层的浪潮在口腔里铺展开来。
然后是肉质本身，纤维细腻得不可思议，在舌头的轻压下分解成一丝一缕，释放出浓郁的肉香和骨髓的醇香。
最后，是那股回甘，从喉咙深处返上来，带着一丝焦糖的苦和蜂蜜的甜，让人忍不住想把舌头都吞下去。
穆勒闭上了眼睛。
他想起柏林最好的米其林餐厅里那道低温慢煮小牛颊，想起巴黎某家百年老店里需要提前三个月预订的红酒炖牛肉，想起所有他这辈子吃过的、被冠以顶级之名的肉食。
但那些记忆，在这块红烧排骨面前，全都褪色了，变成了黑白照片。
那些菜是做出来的，是厨师用技巧、用设备、用昂贵的食材堆砌出来的。
而这块排骨，是长出来的，是炖出来的，是时间和火候慢慢熬出来的。
它不需要任何花哨的摆盘，不需要任何冗长的介绍，它只需要被放进嘴里，然后征服。
“酱汁……好吃！”沃尔夫已经学会了用汤汁拌饭，他把砂煲里最后一点浓稠的酱汁刮进碗里，拌着米粒，一口一口地舔食，那动作无比的虔诚。
韦伯医生试图保持最后的理性，他夹起一块排骨，先观察肉质的纹理，分析胶原蛋白的分解程度，甚至想讨论一下这种烹饪方式对蛋白质结构的影响。
但当他把肉放进嘴里，所有的理性都烟消云散了。
他只剩下一个念头：再来一块。
砂煲见底了。
最后一块排骨被穆勒和沃尔夫同时夹住，两人的筷子在空气中交锋，发出轻微的碰撞声。
他们互不相让，眼神像两头争夺领地的老狼。
“是我先碰到的！”穆勒说。
“是我先夹到的！”沃尔夫反驳。
“绅士们，”韦伯举起双手，“厨房里肯定还有！我们去问问能不能加……”
“没有了！”张建国把手里的排骨吃完，完后笑呵呵地泼冷水，“今天的排骨就这些，没有了。不过……”
他看着这四个满脸油光、眼神迷离、肚子圆滚滚的外国老头，“既然大家这么喜欢，那么我们下次来的时候，早点来食堂，肯定能多吃一份。”
“下次？”穆勒松开筷子，让沃尔夫拿走了最后那块排骨，他抬头看着张建国，眼神里燃烧着一种近乎疯狂的渴望，“一言为定！我们下周就来！那名额的事
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