第557章生产
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不是试试，是您肯定行。”江晚柠笑了，“另外，您再挑两个人当助手。”
江月娥想了想：“桂香算一个，她做事稳当。还有……”她的目光落在正在帮忙倒茶的江小满身上，“小满吧，这孩子手巧，学东西快。”
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江小满惊喜地抬起头：“我、我可以吗？”
“可以。”江月娥慈爱地看着这个苦命的孩子，“你比你妈小时候还灵巧，学熬膏正合适。”
“那就这么定了！”江晚柠对晨晨道：“那明天开始小满姐就不去食堂帮忙了，你那边我到时候重新调个人过去。”
晨晨乖巧点头。
事情就这么定了下来。
接下来的时间，药研室隔壁的空房间被改造成了膏方制作坊。
江晚柠按照食品生产标准进行了装修——不锈钢操作台、净水设备、通风系统、温湿度控制器……虽然规模不大，但该有的都有。
第一批熬制定在三天后。
江霏霏提议：“要不……把制作过程拍下来？现在不是流行透明生产吗？让顾客看到咱们是怎么做的，更放心。”
这个提议得到了大家的一致赞同。
可是谁来拍呢？
农场里会拍视频的，顶多就是拿手机随便录录。
“我来吧。”马尔萨斯突然开口。
所有人都看向他。
这个曾经的国际大导，如今穿着工装裤，手上还有洗猪圈留下的茧子，完全看不出曾经的身份。
“你……会拍视频……”话还没说完，江霏霏就忍不住笑起来。
她竟然忘了，马尔萨斯的本职工作可是导演啊。
马尔萨斯笑了笑，一脸戏谑：“给我半天时间准备设备。”
第二天，当马尔萨斯扛着专业摄像机、灯光设备、录音器材出现时，所有人都惊呆了。
“这、这也太专业了吧……”江霏霏瞪大眼睛。
马尔萨斯一边调试设备一边说：“以前在好莱坞拍摄的时候，跟视频团队学过。后来陪瑞秋拍广告，也学了不少。”
他顿了顿，笑道：“没想到在这儿能用上。”
拍摄从准备工作开始。
镜头下，江月娥、吴桂香、江小满三人严格按照流程操作——
药材要提前浸泡十二个时辰，让药性充分释放。
熬药要用紫砂锅，不能用铁锅，以免影响药性。
火候要先用武火烧开，再转文火慢熬，期间要不停搅拌，防止粘锅。
收膏时要看“挂旗”，早了药性不足，晚了膏体太硬。
马尔萨斯的镜头很有温度。
他不只拍流程，更拍人——拍江月娥专注地盯着锅里的药汁，拍吴桂香仔细地过滤药渣，拍江小满小心翼翼地搅拌，拍晨晨在旁边认真记录温度和时间。
他还拍下了很多细节。
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