第784章刘强梦想的天价酒
第784章刘强梦想的天价酒(第3/3页)
一袋袋的土豆和地瓜，也不用多说了，当即招呼人赶紧称重。
而勇哥和石元峰则是牵着马儿过来，马背上拿他们帮忙给弄的大米和糯米。
这两天，他们五兄弟专门跑了一趟县里，毕竟，刘兄弟难得找他们帮忙，自然是当正事来干。
见刘强看来，勇哥说的直接：“因为时间仓促，就弄了大约三百斤，两百斤大米，一百斤糯米……”
刘强缓缓点头，虽然距离他想的千八百斤有些距离，但这些粮食应该能酿造不少酒了。
毕竟，酿酒需要的粮食都有比例，因为配方和工艺不同，主、辅用的粮食也不一样。
比如，有的以高粱为主，小麦制曲；而有的则是高粱、大米、糯米以及小麦和玉米各有比例。
之前听沈老汉说，他们传承的工艺，是后者，酿造出的酒偏浓香型。
而高粱为主，小麦制曲，则是重在酱香型；除此之外，还有高粱为主，大麦和豌豆啥的制曲，则是偏清香型……