重生2008:从大排档到沪上皇

第九十八章小心鼎晖

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第九十八章小心鼎晖(第2/2页)

有云笑了笑,倒入牛骨高汤。

汤滚后,放入焯好的鸭血丶毛肚丶黄喉。

加少许盐丶生抽丶冰糖调味。

煮了两分钟,连汤带料倒进一个大汤盆里。

上面撒上蒜末丶干辣椒丶花椒。

最后一步。

陈有云吧烧滚烫的热油,「滋啦」一声浇在上面。

红油翻滚。

花椒和辣椒的香气瞬间炸开。

「这是毛血旺?」林子豪凑过来,咽了口唾沫。

陈有云点头,他拿起筷子夹了一片毛肚,递给王胖子。

「尝尝。」

王胖子小心翼翼地咬了一口,眼睛一下子瞪圆了。

他虽然辣得直吸溜,手在嘴边扇着,筷子却不停。

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