第530章处理兔子
第530章处理兔子(第2/3页)
来,张亭正蹲在地上剥一只灰毛公兔,刀法利落,皮肉分离得乾乾净净。
听见脚步声,张亭抬头看了一眼,叫了声:「小穗。」
陈小穗笑着应了一声,说:「你来这么早?我还说等我起来再让我娘叫你过来呢!」
张亭低声道:「醒得早,就过来了。」
陈小穗也没多说什么,转身进了灶房。
然后张亭听见灶房里传来李秀秀的声音:
「起来了?锅里还有粥,我给你盛一碗。」
陈小穗说:「粥不用太多,有饼子没有?」
李秀秀说:「有,给你两张。」
陈小穗说:「娘,中午咱们吃什么?张亭在这儿干活,得做点顶饱的。」
李秀秀道:「我打算炖个新鲜兔子,兔子太多了,赶紧吃掉一些。再炒个青菜,焖锅乾饭。张亭干活实在,得吃些油水。」
陈小穗说:「那行,可以再炒个鸡蛋,我吃不了那么多,煮掉一些吧!」
李秀秀想了下,说:「行,确实多了,春天这些鸡都开始下蛋了。」
两人说着,灶房里响起碗筷轻碰的声响。
张亭听着,手上没停,又从笼子里拎出一只兔子。
这兔子比前几只见人更惊,后腿乱蹬,他也不慌,一手提后颈,一手托腰,用刀背往耳后一磕,再一刀下去,血滴进木盆里。
没一会儿,陈小穗端着一杯茶从灶房出来,走到他旁边,把茶搁在石板上,说:
「刚烧的开水,泡了几片山楂叶,温的。你喝点水,手上这活不轻。喝完了叫我,我再给你添。」
张亭抬头看了她一眼,点头道:「多谢。」
陈小穗笑着说:「跟我还客气。」
说完便回屋去看小昭了。
张亭将手里的兔子剥完,在清水里涮了涮手,端起那杯茶几口喝了,又继续干活。
不多时,李秀秀忙完了手里头的活,也从灶房出来帮忙。
她边切边跟江荷商量哪块中午炖,哪块用盐腌了做烟熏。
张亭也不插话,只埋头剥皮。
三人忙了半上午,三十多只兔子全处理完了。
张亭又把兔皮一张张清洗乾净,用竹篾撑开,整整齐齐地铺在院角的竹筛上。
剩下的兔肉用大木盆盛着,白生生的,堆得冒了尖。
他洗完手,刚想开口说要回去,李秀秀已经把锅盖掀开,一股肉香从灶房里涌出来。
她探出头对张亭说:「别走别走,饭马上就好了。你干了一上午的活,这会儿走了,是嫌伯娘的饭不好吃?」
张亭道:「伯娘,不是,我衣裳脏,想回去换换。」
李秀秀走出来,拦在他面前:「脏什么?我们这院子又没外人。你陈叔和林野在山上跑一天回来,衣裳比你这脏多了,不照样上桌吃饭?
今天这饭你要是不吃,你陈叔回来知道,他准得去你家再请。到时
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