第52章店长中森丶中井
第52章店长中森丶中井(第1/3页)
……
电话挂断后的一周里，林庭树渐渐将事务所的日常事务悉数交予藤原拓海打理。
只是偶尔过去巡查一圈，处理几份紧要文件，其馀时间便彻底抽身出来。
他的重心，彻底落在了清濑那即将落地的精品便利店上。
万事起步，初始阶段总得亲力亲为。
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他讨厌创业初期不认真对待的人。
就像分析员丶交易员讨厌特浪铺炒股。
林庭树心里忽然冒出个念头。
要是借着这次机会，好好打磨打磨母亲，说不定还真能把她培养成独当一面的能人？
而他，望母成龙？
想到这里，林庭树忍不住笑了笑。
要是真成了，那往后躺赢丶坐享其成的，可不就是他自己？
不过念头只是念头，事是半点不耽误。
这就跟人和上天许愿得到一些钱财一样，上天说只能给一半，
于是，得到了贱。还是得先干看得见的。
……
音汐便利店的中央厨房与三家门店，在林庭树一手推进下迅速进入筹备阶段，进度快得惊人。
背靠大石家的名头，各类手续一路绿灯，食品营业许可丶酒类售卖许可丶深夜营业许可……本该繁琐的流程，没几天就全部办妥，可以说毫无阻滞。
手续落定，馀下的就是门店装修丶设备进场，以及一众人员的招募和培训了。
行政主厨，他特意请了清濑本地经验老道的料理人担任厨师长兼主负责人，另配两名副厨掌勺，值得一提的是，一个副厨兼副负责人是中森明男。
鲜食制作的人手，则从邻里间挑了几位手脚麻利丶做事稳妥的妇人或者年轻女孩。
配送司机丶库房管理，也都找寻了当地人或专业熟手，稳妥可靠。
总部的财务丶采购丶营销岗位，他则专门招了一批刚毕业的年轻人，主要是脑子灵活丶肯拼，也容易调教。
至于三家门店的店长一个是中森明法，
他本来就是厨师，有厨房经验，管鲜食正合适。
一个是中森明宏，一个是中井沅太，
前者是中森家的，后者是隔壁的邻居中井家的。
其实大部分都是领居邻里家的人，包括店员，以及外送配送员，全数都是交给母亲亲自挑选的。
至于母亲为什麽选这些人呢？其实很好理解，几家都是邻居有信任感，再加上这时期的rb人重视邻里丶亲族丶熟人。
对此林庭树倒也没多过问，也没什麽不放心的。
在他的眼里，这家便利店本就是给母亲找点事做丶解解闷的玩物，也没必要太过较真，资金也就不过一亿日元。
值得一提的是，中央厨房最终选址在清濑的松山工业区。
这里租金低廉，物
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