第7章这工钱你们不拿，是在害我啊！
第7章这工钱你们不拿，是在害我啊！(第2/4页)
没听过这种说法。
「就是七天一结。」程默解释道，「比日结省事，比月结灵活。我打算今后统一标准，新入职的前两月为实习期，实行周结。等过了两月实习期转正后，就实行月结，每天也是一百文，但每月可以带薪休息两天。」
「二郎君，月结给两日休息，岂不是亏了？还不如一直实行周结呢。」苏文不明白程默的用意，皱眉问道。
程默轻笑道：「周结有周结的好处，月结有月结的好处。这涉及到资金流转和资金储备的学问，我就不跟你细说了，日后你自会明白的。」
苏文似懂非懂的点头，飞快地心算着，嘴里嘀咕道：「选月结的话，一个月就是三贯，休息的那两天照样拿钱？」
「对。」
苏文后知后觉，倒吸一口凉气道：「二郎君，这……这太优厚了！长安城里的大商铺，大酒楼，雇工一个月才一贯钱上下，还不管吃住！」
程默摆摆手，毫不在意道：「正因为优厚，他们才会死心塌地。咱们现在缺的是什麽？是人手，是忠心。花点钱买人心，不亏。」
苏文若有所思地点头，片刻后又问道：「还有件事，是关于那卤味的秘方。」
他身躯向前倾，压低声音说道：「二郎君，今日那卤味的香味，连学生闻了都走不动道。这种秘方恐怕不止能卤下水，卤鸡鸭卤肉肯定也不会差，放在任何一家酒楼手里都是传家之宝。您就这麽当着所有庄户的面做，不怕泄密吗？」
程默看着他，眼里露出几分欣赏。
这个苏文，虽然年轻，但想得还是挺周到的。
「秘方的事，我心里有数。」
程默指了指自己的脑袋，笑道：「核心的香料配比，只有我自己知道。今天你们看见的那些香料包，那是我提前配好的，他们只知道往锅里扔，不知道里面是什麽。至于说有人想根据我采购的香料药材去试，那我也只能祝他好运了。」
苏文眼睛一亮：「原来如此。」
「而且呢，」程默继续道，「等生意做大了，我会把工序拆开。洗下水的只管洗下水，卤制的只管卤制，打包的只管打包。每个人只知道自己手里那点活儿，就算有人想偷师，也得搞定每个环节的人。」
苏文听完，怔怔地看着程默，半晌才喃喃道：「二郎君……您这脑子，是怎麽长的？」
程默心说，这是现代企业管理的基操，嘴上却笑道：「怎麽，你以为本公子就是个只会打架闯祸的纨絝？」
「不是......」
苏文下意识地就想反问『不是吗』，回过神来连忙摆手：「学生不敢！学生只是……只是没想到。」
他站起身，深深作了一揖：「二郎君深谋远虑，学生佩服。往后在庄子上，学生一定尽心尽力，为二郎君管好帐
（本章未完，请点击下一页继续阅读）