四合院:重生傻柱,掌控全院

第190章情年丰家裕,功升副局

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第190章情年丰家裕,功升副局(第1/12页)

临近年关,凛冽的寒风席卷整座四九城,街头巷尾处处透着岁末的清冷与萧瑟。

物资匮乏的年代,寻常人家过冬只能勉强糊口,粗粮果腹丶咸菜佐餐已是常态。

唯独东跨院的老何家,烟火鼎盛丶储粮满仓,日子过得红火安稳,远超院里所有邻里。

早在年前筹备年货之时,何雨柱心里便惦记着昔日并肩沙场的一众战友。

战火结下的情谊最重,他从未忘记那些浴血同行丶生死相托的兄弟。

更清楚很多退伍战友家境清贫丶养家艰难,过年连口细粮都吃不上。

于是他特意分批打包丶逐一邮寄,给每一位战友的家中都寄去了足量的过冬粗粮。

每一袋沉甸甸的棒子面粮袋里,他都特意悄悄夹层塞进了一小袋精白面粉。

量不算夸张,恰到好处,不惹眼丶不招妒,却足够朴实暖心。

刚好能让每家战友户在除夕之夜,安安稳稳包一顿纯白面皮的热饺子。

让常年啃粗粮丶咽野菜的老人孩子,也能吃上一口年味儿十足的细粮。

这份细致周全的心意,无声温暖了无数偏远清贫的战友家庭。

老何家的日子,之所以能在物资紧缺的年代一枝独秀丶蒸蒸日上,从来不是偶然。

何大清依托儿子何雨柱提供的优质黄豆,在单位食堂大展身手。

他手艺娴熟丶心思通透,每日利用空余时间制作大量鲜嫩豆腐。

一部分依规分给食堂共事的同事,做人情丶攒口碑,和睦同僚关系。

另一部分品相最佳丶口感最嫩的豆腐,他特意筛选出来,恭敬送往单位领导手中。

处事圆滑丶懂得分寸丶懂得回馈,稳稳守住了自己的岗位体面。

剩余所有豆腐丶豆渣,尽数被他打包带回家中储备。

家里人或切块油炸做成酥脆的炸豆腐泡,或整块冷冻留存过冬。

分门别类妥善存放,塞满了家中储物的各个角落,日日都有富余吃食。

除此之外,何家还常年自行生发鲜嫩豆芽。

清水培育的豆芽清脆爽口丶乾净卫生,无论是热油快炒还是凉拌佐餐,都格外下饭。

一年四季从不间断,丰富了全家人的餐桌菜式,日日都有新鲜素菜。

时间回溯到去年七八月夏秋交替之际,天气炎热丶蔬果丰产。

何雨柱眼光长远丶思虑周全,早早托尽人脉关系,辗转筹措了上百个完好的医用酒精空瓶。

这种瓶子密封性极强丶不易变质,是制作储存酱料的绝佳容器。

趁着盛夏西红柿大批量成熟丶价格低廉丶果肉饱满的最佳时节。

何家父子牵头,全家老小齐齐上阵,连着忙活了好几天。

洗果丶去蒂丶熬煮丶调味丶灌装丶密封,一气呵成。

批量制作出满满一大批色泽红亮丶酸甜浓郁的纯天然西红柿酱。

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