第150章何雨柱异国厨艺扬名,巧取钢
第150章何雨柱异国厨艺扬名,巧取钢(第4/17页)
柱才勉强从中选出了三个人。
等定下人选后,何雨柱随口一问,才得知这三人里,居然有两个是钢厂食堂的主厨。
这两位主厨在钢厂食堂里,也是数一数二的好手,平日里也是心高气傲。
可在何雨柱的刀工面前,他们却是心服口服,没有半点怨言。
何雨柱看向米哈伊洛维奇,开口确认道。
「让他们两位主厨放下手头的工作来给我当帮厨,没有问题吗?」
米哈伊洛维奇咧嘴一笑,语气十分笃定地说道。
「你就放一百个心,我早就跟食堂的负责人打好招呼了,他们绝对服从你的安排。」
何雨柱闻言,不再多问,带着挑选出来的三位帮厨,径直走向了专属的小厨房。
这个小厨房被米哈伊洛维奇收拾得乾净整洁,采光通透,各类厨具丶调料摆放得整整齐齐。
灶台丶案板丶锅碗瓢盆一应俱全,而且全都是全新的,用起来格外顺手。
何雨柱站在案板前,先是亲自演示了一遍。
他把今天要做的所有菜品,该如何切配丶如何处理食材,每一个步骤都讲解得十分细致。
演示完毕后,他对着三位帮厨说道。
「你们按照我刚才教的方法,各自去练习试试,一定要做到和我演示的一样。」
三位帮厨不敢怠慢,连忙拿起食材,认真地开始操作。
他们的底子本就不错,再加上用心学习,折腾了好一阵子,切出来的食材总算勉强合格。
何雨柱看着还算满意,点了点头说道。
「就按这个标准,先把中午需要的食材全部切配出来。」
一上午的时间,几人都在小厨房里忙碌着。
中午时分,所有切配好的食材,在何雨柱的亲手烹饪下,变成了一桌桌香气扑鼻的饭菜。
米哈伊洛维奇这小子,从早上到中午,一直守在小厨房门口,寸步不离。
他闻着厨房里源源不断飘出来的饭菜香味,馋得口水都快流出来了。
等到饭菜做好,他二话不说,直接厚着脸皮蹭了一顿。
吃饭的时候,米哈伊洛维奇吃得狼吞虎咽,嘴里不停夸赞饭菜好吃。
而在一旁围观的几位毛熊厨子,更是彻底看傻了眼。
他们看着何雨柱娴熟地颠锅丶翻炒,动作行云流水,潇洒又利落。
锅里的食材在火与锅的配合下,完美受热,香味瞬间被激发出来。
这一手精湛的颠锅技艺,他们这辈子都从未见过,心中的敬佩之情愈发浓厚。
等到他们尝过何雨柱做的饭菜之后,更是被彻底征服。
饭菜的味道鲜香浓郁,口感丰富,层次分明,比他们平日里做的饭菜好吃百倍。
其中一位资历最深的厨子,当场就放下碗筷,对着何雨柱深深鞠了一躬。
他眼神诚恳,语气急切地说道。
「何师傅,
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