四合院:重生傻柱,掌控全院

第93章潜伏

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第93章潜伏(第5/11页)

翼;颠勺时稳如泰山,汤汁不洒一滴。

做出来的菜,色丶香丶味丶形丶器俱佳,一道佛跳墙熬得醇香浓郁,一道九转大肠做得肥而不腻,直接征服了两位师傅。

「好!好小子!青出于蓝而胜于蓝!」李保国笑得合不拢嘴,拍着何雨柱的肩膀,连声夸赞。

袁泰鸿也点头赞许:「柱子这手艺,已经不在我和你李师傅之下了,从今往后,你就是津门厨界最年轻的大厨!」

消息传开,整个津门厨界都为之震动。谁也没想到,这个从四九城来的小伙子,短短几个月时间,就从一个学徒,变成了能独当一面的大厨,不少酒楼纷纷派人来挖人,开出的薪资高得吓人,可何雨柱全都婉言拒绝了。

他学厨,本就不是为了扬名立万,只是为了安身立命,如今手艺学成,他心里惦记的,只有远在四九城的家人,还有那些牵挂的人。

九月下旬的一天,天阴沉沉的,飘着毛毛细雨,何雨柱刚从鸿宾楼下班,走到胡同口,就被一个穿着中山装丶面容沉稳的男人拦住了去路。

男人压低声音,喊了一句:「柱子!」

何雨柱定睛一看,瞬间认出了对方——是老赵!

老赵是四合院的老邻居,在四合院里住了一年多,跟何家交情不浅,六月份才跟着大部队进了津门,一直忙于工作,两人从未见过面。

「赵叔!您怎麽来了?」何雨柱又惊又喜,连忙把老赵拉到路边的茶馆,找了个僻静的雅间。

刚坐下,老赵就紧紧握住何雨柱的手,语气激动:「柱子,我今天来,是专门谢谢你的!火车上的事,多亏了你!」

何雨柱故作茫然:「赵叔,您说什麽呢?火车上怎麽了?」

老赵笑了,点了点他的额头。

「你小子,还跟我装糊涂!当初在火车上,那帮歹徒闹事,是你出手收拾的,别以为我不知道!」

何雨柱一愣,没想到老赵居然猜出来了。

老赵继续说道:「我在四合院住了一年多,何家两个厨子,你爹何大清,还有你,都爱琢磨调料,随身带着辣椒面丶胡椒面丶花椒面的,整个四九城也就你们爷俩了!当时火车上,那人撒调料制住歹徒,除了你,还能有谁?」

何雨柱这才笑了,不再隐瞒:「赵叔好眼力!我就是看那帮人不像好人,横行霸道的,实在看不下去。」

「你小子身手还是这麽好!」老赵感慨道。

「我听说你跟许大茂在后院练武,院里人都知道,当初不少人想把孩子送去拜你爹为师,可你爹只收学厨的,这年头厨子地位低,那些技术员家的孩子,哪里肯来学这个。」

两人聊了许久,都是四合院的旧事,越聊越投机。

何雨柱心里高兴,他乡遇故知,乃是人生一大喜事,当即拉着老赵回了

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