第85章津门鱼市遇孤女
第85章津门鱼市遇孤女(第1/5页)
这场师徒之争，最终还是袁泰鸿拔得了头筹。
究其缘由，无非是他与何雨柱的亲缘最近——何雨柱是他同门师弟何大清的亲儿子，千里迢迢带着家信投奔而来。
若是让这孩子先拜了旁人做师父，袁泰鸿在津门勤行的脸面，怕是要被踩在地上摩擦，往后再也抬不起头来。
白主厨与马主厨争得面红耳赤，可终究拗不过这层实打实的师门亲缘，只能憋着一肚子不甘，眼睁睁看着袁泰鸿把何雨柱这个百年难遇的好苗子收入门下。
两人私下里没少嘀咕，骂袁泰鸿占了亲缘便宜，却也只能认下这个结果。
尘埃落定的当日，何雨柱便在会芳楼后厨，规规矩矩行了三叩九拜的拜师礼。敬茶丶递帖丶行师门大礼，一套流程做得一丝不苟。
袁泰鸿更是大摆拜师宴，特意请来了津门地界有头有脸的厨艺同行，既是宣告收徒之事，也是给自己撑足了场面。
拜师宴上杯盏交错，各路厨界前辈齐聚一堂，袁泰鸿春风得意，拉着何雨柱挨个介绍。
酒过三巡，何雨柱按照礼数，亲自下厨露了一手鲁菜绝活——葱烧海参丶九转大肠丶糟熘鱼片，三道菜端上桌，色泽红亮丶香气扑鼻，入口更是酥烂入味丶鲜而不腥，瞬间镇住了全场。
在座几位专攻鲁菜的老师傅尝罢，眼睛都亮了，看向何雨柱的眼神里满是惜才与心动，恨不得当场把人抢过来收归己用。
可这是袁泰鸿的拜师宴，众人即便心痒难耐，也只能按捺住心思，绝不能扫了主人家的兴，只能连连夸赞何雨柱天赋异禀丶前途无量。
拜师礼毕，何雨柱在后厨的灶台也做了调整，直接挪到了袁泰鸿的主灶旁边，成了朝夕相伴的亲传弟子。
袁泰鸿的招牌菜是红烧牛舌尾与扒牛肉条，皆是清真菜里的硬菜，讲究火候与刀工，可他并未一上来就教绝活，而是从清真菜最基础的吊汤丶切肉丶香料配比开始，一步一步夯实根基。
不教还好，这一教，直接把袁泰鸿惊得合不拢嘴。
普通的清真家常菜，比如醋溜木须丶芫爆散丹丶酱牛肉，他只演示一遍，何雨柱就能照着做出七八分神韵。
若是稍微复杂些的菜式，最多三遍，就能学得有模有样，甚至能在细节上稍作调整，味道比师父做的还要多出几分层次感。
从最初的瞠目结舌，到中间的难以置信，再到最后的麻木习惯，袁泰鸿彻底被徒弟的天赋折服。
往后逢人便炫耀，拉着同行就夸自己收了个神仙徒弟，学得快丶悟性高，把白主厨和马主厨听得牙痒痒，嫉妒得饭都吃不香，却又无可奈何。
时光飞逝，转眼何雨柱来到津门已经两个月。
期间他特意给四九城的家里写了一封信，字里行间报了平安，还特意着重
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