第916章中原之旅：叄
第916章中原之旅：叄(第1/3页)
为了保持接地气的视察安排，河南方面特意保留了街边经营多年的老店。
店铺门口支着遮雨棚，墙面上挂着手写菜单，灶台旁热气不断翻涌。
周书记下车后先向李世民介绍：
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「这家店开了许多年，老板家里几代人都做烩面，郑州不少老百姓从小吃到大。」
李世民看着门头。
「甚好，若把朕带去宫殿里吃面，反倒不如这里有意思。」
店内已经提前清理出接待区域，但没有铺设过多装饰，长桌旁摆着热水还有蒜瓣与辣椒油。
面师傅站在灶台后手掌翻动，面片在空中拉开，落入滚沸汤锅。
李世民看得津津有味。
面师傅有些紧张连忙道：「陛下，这是烩面的基本功，面要醒得好，抻出来才筋道。」
热气腾腾的烩面端上桌。
面汤乳白，羊肉切片铺在面上，海带丶豆腐丝丶香菜与葱花点缀其间。
旁边还摆着芝麻烧饼，外皮焦脆，内里松软。
李世民先喝了口汤。
羊汤醇厚，热意顺着喉咙落入腹中，面条筋道，羊肉鲜香，冬日里吃下去，整个人都像被暖意包住。
他又夹起面条尝了几口。
长孙皇后看着他的神情，便知他已经喜欢。
李世民放下筷子，对面师傅道：「此面甚好。」
面师傅连忙说：「陛下喜欢就好，河南人家家户户都会做，虽说各家口味有差别，可大体做法都差不多。」
李世民转头对赵省长道：「赵公，烩面秘诀可愿告知大唐？让朕带回长安，也让大唐百姓学着做。」
赵省长赶紧摆手。
「陛下太客气了，烩面本就是河南百姓的家常饭，哪有什么不能传的秘诀？只要大唐愿意学，河南自然愿意教。」
周书记笑道：「店家可以整理成册，后续若需要，也能安排师傅前往长安交流。」
李世民转头看向马周。
「马周，此事交给你，回长安后寻些善做面食的厨人，照着河南法子试做。」
马周拱手道：「臣记下了。」
唐俭看着面前烧饼笑道：「陛下，烩面可以学，烧饼是否也要带回去？」
李世民夹起烧饼咬了口。
「自然也要学，面食之道，皆是民生。」
赵省长顺势道：「陛下若喜欢，河南还能教胡辣汤丶灌汤包丶道口烧鸡等做法。」
李世民眼睛亮了几分。
「赵公这话可当真？」
「自然当真。」
「那便说定了。河南厨人可愿去长安走走？」
面师傅连忙道：「当然愿意！」
李世民笑道：「到了长安，只管把手艺教会，朕不会亏待你。」
店外的人群又开始拥挤起来。
消息传开后，附近居民和路过之人乃至周边学生与外卖骑手纷纷赶来
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