第240章自己留着得了
第240章自己留着得了(第2/4页)
几遍，那苦味还顽固地留在舌根。
老巴图看得直乐：「你小子，啥都敢尝。豹子胆那是人吃的？」
李越苦着脸，说不出话，只能摆手。
内脏一样样取出来。心丶肝丶肺丶肾，都还算完整。李越把心肝留下，用清水冲洗乾净。剩下的内脏——肠子丶胃丶脾脏之类，他用一个大盆装起来，端到后院。
后院的狗舍里，进宝和它的几个崽子早就闻到味儿了，急得直转圈。李越把盆往地上一放，几条狗立刻围上来，埋头大嚼。进宝吃相还算斯文，那几个半大的崽子可不管，抢得呜呜直叫。
处理完这些，天已经黑透了。丈母娘在灶间喊：「饭好了，先吃饭！」
李越应了一声，把豹子心肝拿到灶间，切片，热锅下油，加了一大把干辣椒丶花椒爆香，再把心肝片倒进去猛火快炒。感觉比猪肉紧实，炒出来缩水不多，红彤彤的一大盘，香气扑鼻。
饭桌上，除了日常的炖菜丶馍馍，多了这盘辣炒豹心肝。李越先给图娅夹了一筷子：「尝尝，豹子肉，稀罕。」
图娅刚要动筷子，老丈人就开口了：「别给她吃。」
丈母娘也放下碗，认真地说：「越子，图娅现在是双身子，不能乱吃东西。豹子肉性烈，万一冲了胎气怎麽办？」
李越一愣，他还真没想到这茬。前世那些孕期禁忌他了解不多，这一世也没人特意教过。听丈母娘这麽一说，他赶紧把图娅碗里那块肉夹回来：「对对对，娘说得对。你别吃了。」
图娅眼巴巴地看着那块肉被夹走，小声嘟囔：「我就尝一口……」
「一口也不行。」丈母娘难得严肃，「等你生了，想吃多少给你做多少。」
图娅撇撇嘴，但还是听话地没再动那盘菜。不过趁丈母娘不注意，她还是飞快地伸手从李越碗里偷了一块，塞进嘴里，嚼了两下，眼睛一亮：「好吃！比猪肉劲道！」
丈母娘看见，白了她一眼，却没再说什麽。
老巴图吃了两口豹子心肝，点点头：「肉是好肉，就是太费牙。还是肥猪肉香。」
李越笑着说：「这不是尝个鲜嘛。」
一家人吃完饭，丈母娘收拾了碗筷，就抱着已经困得睁不开眼的小林生，跟老巴图打了声招呼，先去了草甸子休息。图娅也洗漱完上了炕，没一会儿就传来均匀的呼吸声。
院子里安静下来。
李越拉亮了屋檐下的电灯，昏黄的灯泡在秋夜里显得格外温暖。他和老丈人搬了板凳，坐在青石板旁，开始剥皮。
「爹，您主刀，我打下手。」李越递过剥皮专用的薄刃刀。
老巴图接过刀，在磨刀石上又蹭了两下，试了试刃口，这才蹲下身。他先从豹子四肢的腕关节处环切，刀尖轻巧地挑开皮肉连接处的筋膜，然后顺着躯干，
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