第85章熊皮大氅
第85章熊皮大氅(第2/3页)
:「熊掌咱自己留着,用盐好好腌上,等到办事那天,就是一道压轴的大菜!」
「还有这身肥膘,」他拍了拍熊腹,「全都剔下来熬油!年前进山熬的那几桶熊油,盖房子丶做饭都快见底了,这次正好续上。熊油炒菜,别有一股香味。」
最后,他看着那大堆的熊肉,脸上露出了笑容:「这七八百斤的熊肉,分开来做,红烧丶清炖丶做成肉乾,怎麽也能弄出好几个菜式来。要我说,就算没有其他菜,光凭这一头熊罴,都够咱们酒席上硬菜不断了!」
他越说越觉得这大家伙来得真是时候,简直像是瞌睡遇到了枕头。望着窗外沉沉的夜色和远山模糊的轮廓,一个带着山野气息的念头冒了出来,他半开玩笑半认真地对图娅和老巴图说:「你们说,这会不会是山神爷看我要娶媳妇儿了,特意给我送来的贺礼?知道我这阵子忙,没空进山,直接给送到家门口了?」
这话引得图娅抿嘴直笑,老巴图也难得地咧了咧嘴,露出被烟熏黄的牙齿。虽然只是玩笑,但在这片信奉山神老把头的土地上,这样的巧合,确实给这桩婚事更添了一层来自莽莽林海的丶粗犷而厚重的祝福。
夜色深沉,但活计耽误不得。初夏的天气已经带着明显的热度,这七八百斤的熊罴若放到明天,肉质必然受影响,必须连夜处理。
院子里点起了两盏防风的马灯,昏黄的光线将几人忙碌的身影拉得忽长忽短。由于李越的侵刀丢在了路上,主刀手自然是经验丰富的老巴图,李越则在一旁负责打下手,搬运丶冲洗丶递工具。
老巴图拿出自己那套保养得油光鋥亮的剥皮刀具,小刀在他手中如同有了生命,精准地游走在皮与肉之间,发出「嗤嗤」的轻响,一张虽然布满弹孔但面积巨大的熊皮被一点点小心翼翼地剥离下来。李越则跟着将剥下的熊皮摊开,撒上粗盐防止腐败。
李越让丈母娘将那个珍贵的大铜胆拿到屋里,找个阴凉通风的地方悬挂起来,让它慢慢阴乾。
图娅也没闲着,她站在一旁,手里拿着一条乾净的毛巾,看着心上人和父亲在灯下挥汗如雨。她一会儿上前,轻柔地给李越擦去额角丶脖颈的汗水;一会儿又转向父亲,同样细心地为老巴图擦拭。无声的关怀在小小的院落里静静流淌。
忙活的间隙,李越跟图娅说起了刚才路上那令人后怕又啼笑皆非的一幕——自己如何把熊罴错认成老巴图,还傻乎乎地喊了一声「阿布」。
图娅听着,想像着当时那诡异又滑稽的场景,先是惊得捂住了嘴,随即再也忍不住,笑得腰都弯了下去,银铃般的笑声在寂静的夜里格外清脆。
「哎呀我的妈呀……越哥你……你咋想的啊……哈哈哈……那能一样嘛
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