第216章辣白菜
第216章辣白菜(第3/3页)
饭了。
“就这样？“
王桂香目不转睛地看完了全程，忍不住出声。
“就这样。“
苏禾拍了拍手，神情坦然，顺口提了一句。
“这梨浆和苏子可以提鲜，腌出来的白菜脆嫩，酸甜爽口，直接配杂粮饭吃就极好，冬日里开坛，可以下好几碗饭。“
王桂香盯着那只封好口的粗陶瓮，在心里默默记下了每一个步骤，随即感叹。
“啧，原来白菜还能这么腌法，我活了大半辈子，头回见。“
这边的动静，早已引来了赵兰与李芸娘几人。
她们原本在院子另一头忙着干腌咸菜，可瞧见苏禾这边弄得颜色红亮、香气扑鼻。
于是便有些按捺不住了，索性也搁下手里的活，纷纷凑到跟前瞧一瞧新奇。
“这料汁瞧着就不一般，红得好看，还这么香！“赵兰探着脖子瞅了半天，啧啧出声。
“辣椒、蒜姜、苏子、秋梨，这些东西搅在一起，我压根没想过这样做。“
李芸娘摇了摇头，语气里满是佩服，“阿禾，你这脑子，真不是寻常人的路数。“
“是啊，我们腌了一辈子的咸菜，就只知道盐水泡、粗盐压，哪里想得出这么多花样。“
肖家儿媳妇也跟着感叹，眼神里透着真心实意的艳羡。
院子里，秋阳斜斜地照着青石案。
辣椒的红、白菜的嫩白、料汁的浓香，混在腌菜的咸气与土窖的湿润气息里，飘散在这个边关小院的上空。
几个女人围在案边，说说笑笑，你一句我一句，手上各自忙着，却没有一个人停下来。
那热腾腾的烟火气，将这个深秋的午后，烘托得格外踏实而温暖。