第102章谁说没有商业价值？
第102章谁说没有商业价值？(第3/3页)
先进的实验设备辅助，整套工艺的难度并不高。
关键是对各项加热丶离心步骤的精确度有着较高的要求，只要有一步出现微小的偏差，就会影响到整个提取质量。
也正是因为这个原因，这套工艺过于依赖高精度设备，量产的难度太大。
就拿好不容易弄到的这3公斤粗制酶液来说，就算将其中一些步骤用机器代替，成本也非常高。
而且浓度太低也无法长期保存，从传统的资本角度来看，确实不具备商业价值。
等一等————成本高，两三天就会失活？
想到这里，陈远眼中精光一闪！
如果想要将这种「高温固化酶」制成可以装在罐子里的食品添加剂，卖到整个美利坚的大小超市，这两点无疑是致命的缺陷。
可如果只是现做现用，把它用在荣鼎阁的炸鸡丶铁板鱿鱼，以及其它东方美食上呢？
这岂不是能够彻底解决荣鼎阁传统菜式高油丶高脂的缺陷？
甚至还可以因为控油，而带来更好的口感！
也就是说，亚瑟的「高温固化酶」完全可以当做是荣鼎阁的「独家秘方」！
以后人们想要吃到健康丶低油的美味炸鸡和东方菜式，就只能来荣鼎阁消费。
想通了这一层之后，陈远心中豁然开朗。
谁说「高温固化酶」一定要量产，才能实现商业价值？
通过「现做现用」的方式，一样可以通过荣鼎阁的餐桌赚到大钱！
他看着好不容易收集到的一通粗制「高温固化酶」，对亚瑟等人笑道：「既然这些东西是咱们辛辛苦苦手工打造的土法调味料」，那么也别浪费」
。
「明天我们就去学校里摆摊，把这些调味料用在炸鸡里，让全校同学都尝尝咱们荣鼎阁的健康炸鸡！」