第411章好好庆祝一下
第411章好好庆祝一下(第3/3页)
一抿就脱了骨，咸甜适中，肉香浓郁，鲜美的汁水在嘴里散开。
她眼睛弯成了月牙，一边嚼一边用力点头，含糊不清地说：“嗯！好吃！比外面大酒楼里做的还好吃！我老公怎么这么厉害！”
她毫不吝啬自己的夸奖，眉眼弯弯的样子，比锅里的红烧排骨还要甜。
“好吃就多吃点。”林川看着她满足的样子，眼底满是化不开的温柔，“只要老婆想吃，我以后天天给你做，把你养得白白胖胖的。”
红烧排骨盛出锅，装在白瓷盘里，油亮诱人，香气扑鼻。
刘莉莉看着一旁处理干净、两面都划好了花刀的鲫鱼，伸手挽了挽睡衣的袖子，兴致勃勃地说：“老公，这道红烧鲫鱼我来做吧！你也尝尝我的手艺，看看我最近有没有进步。”
“好啊。”林川欣然让开灶台的位置，从旁边拿过围裙给她又系紧了些，笑着说，“那我给刘大厨当助手，递调料、打下手，需要什么尽管吩咐。”
刘莉莉笑着瞪了他一眼，握着锅铲的样子倒是有模有样。她先用厨房纸把鱼身的水分擦得干干净净，热油下锅，顺着锅边滑进去，“滋啦”一声，鱼皮很快就煎得金黄定型。
她小心翼翼地给鱼翻面，动作轻柔，生怕弄破了鱼皮，再加入葱姜蒜爆香，淋上料酒、生抽、少许老抽调色，最后加了半碗清水，盖上锅盖小火慢炖。
林川就站在她身边，时不时给她递个调料罐，帮她扶一下快要滑下去的锅盖，或是顺手把溅出来的油渍擦干净。
两人肩膀偶尔碰到一起，对视一眼就忍不住笑，厨房里满是叮叮当当的声响和浓浓的烟火气，温馨得不像话。
没一会儿，红烧鲫鱼也出锅了，鱼皮完整不破，汤汁浓郁鲜亮，撒上一把翠绿的葱花，看着就让人有食欲。紧接着，两人又配合着做了宫保鸡丁，鸡丁滑嫩，花生酥脆；炒了一盘番茄炒鸡蛋，酸甜开胃；最后又端出一碗提前炖好的红烧肉，肥而不腻，入口即化。