第64章够他开席了
第64章够他开席了(第3/3页)
?」夏妍在旁边问道。
朴载元合上惊讶的嘴巴,点了点头,没有说别的。
够用,都够他开席了。
朴载元先是把东西全部整理了一遍,教夏妍认识调料,再教她怎么分辨食材的好坏。
夏妍不知道从哪里找出个小本子,认真的做着笔记。
「夏妍有想学的菜吗?」朴载元笑着问。
「有!」夏妍点点头,「欧巴你会糖醋肉吗?」
「会。」朴载元把冰箱门关上,笑道:「我还挺喜欢的,上次熙子阿姨做的就很好吃。」
「太好了!我就要学这个,我也喜欢吃!」夏妍拍了拍手,转身拿起围裙递给他。
朴载元接过来系好,将袖子卷到手肘,把食材从冰箱里取出来,按顺序摆在台面上,开始跟金夏妍讲步骤。
夏妍站在旁边,一副跃跃欲试的样子。
糖醋肉的难点在于挂糊和炸制,糊调得太稀挂不上,太厚口感发硬,火候也要把握好,炸两遍才能外酥里嫩。
金夏妍听得很认真,还不忘在小本本上记着,时不时问一句,「欧巴,这个要炸多久?」
「看颜色,金黄了就捞出来,」朴载元把第一批挂糊的肉放进油锅,「盯着,别跑神。」
「内!」
厨房里很快飘出了香味。