第766章鹅颈藤壶
第766章鹅颈藤壶(第3/3页)
“辛董，我说一下，这道看着不起眼的菜，鹅颈藤壶，来自西班牙，我想，这次你去的就是西班牙，lepasanftirera，看相不好，但是美味，西班人为之疯狂的一种美味，价格近五千一斤，皇帝楼要上的新菜就是这个，而不是这大黄鱼，看着普通，味道也是十分的鲜美，不过价格过高，三万多一斤，而这个lepasanftirera呢，价格也是恰好，卖相不足，但是吃上一次，就摆脱不了，不过今天这lepasanftirera做得差了点，有点可惜了。”
辛边慢慢的站起来了，这是辛边埋的一个坑，说最后一道大菜，确实是大菜，但是目的不在这儿，那lepasanftirera混在这些海鲜中，尤其是在蓝龙虾的旁边，更是无色，而且上菜，就这道菜没介绍。
辛边拍巴掌。
“我给您道歉。”辛边真给鞠躬。
“不必，受不起，说这lepasanftirera，过于修饰，就如同一个大家闺秀一样，给弄成了风尘小姐了。”董礼说。
新来的厨师长阴了脸。
“我想请教您，那要怎么做叫？”厨师长问。
“开水，煮到能吃，就可以了。”董礼说。
厨师长锁住了眉头。
“你这个外料就不应该放的。”董礼看着不服的厨师长。
“再做一份，按照董顾问说的。”辛边说。厨师长下去，大家都品尝这道菜，确实是美味。
董礼吃菜，喝酒。
“辛董，我麻烦您一件事，我看上了这儿的蓝龙虾，您得给我供货。”董礼说。
“我就知道会是这样的结果，你从来都不会吃亏的，没问题，但是量不能太大。”辛边说。
“我一个小店，能用多少？”董礼说。
“嗯，也是。”
菜上来了，唐曼是担心的，董礼别扎了手了。