大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了

第206章历史无法改变?

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第206章历史无法改变?(第2/3页)

才在!」

「去药库领两根鲜山药,要铁棍山药,细长的那种。再找几枚干桂花,越陈越好。」

王德全一溜小跑出去了。

苏牧进了灶房。

他从系统空间里取出那袋极品绿豆。

抓了两大把倒在竹匾里,颗粒滚动,在阳光下泛着油润的光泽。

绿豆已经脱了皮,露出鹅黄色的豆瓣,乾乾净净,不用再泡水去壳。

苏牧把豆瓣倒进铁锅里。

不加水。

干炒。

小火。

铲子在锅底缓缓翻动,豆瓣在铁锅里发出沙沙的细响。水汽一点一点被逼出来,豆瓣从鹅黄变成浅金色,一股清淡的豆香从锅里升起来!

是那种带着草木气息的清甜。

小兕子搬了小板凳坐在灶台边上,下巴搁在膝盖上。

「锅锅,这个豆豆好香鸭。」

「嗯,比一般的绿豆香十倍。」

苏牧炒到豆瓣表面微微起酥,立刻离火。

趁热倒进石臼里。

他拿起石杵,开始捣。

一下,两下。

石杵的分量不轻,砸在豆瓣上,发出闷实的钝响。

金黄的豆瓣碎裂,变成粗粉,再变成细粉。苏牧捣了足足小半个时辰,捣到粉末细腻得挂不住指纹。

他捏起一撮绿豆粉,放在掌心里搓了搓。

粉质极细,带着淡淡的温热,在掌纹里铺开。

「行了。」

王德全这时候回来了,手里捧着两根铁棍山药和一小包干桂花。

苏牧接过山药,削皮,切段,丢进蒸笼。

大火蒸。

蒸到筷子一戳就透,拿出来趁热碾成泥。

山药泥雪白绵密,带着一股淡淡的甘甜。苏牧把山药泥和绿豆粉混在一起,比例三七开,绿豆粉为主。

然后他打开了另一样东西。

系统奖励的清咽蜂蜜!

蜜色琥珀,挂在勺子上缓缓坠落,拉出一条晶亮的丝线。

苏牧凑近闻了闻。

普通蜂蜜是甜腻的花香,这种清咽蜜不一样。甜味乾净,尾调带着一缕极淡的薄荷凉意,闻着就觉得嗓子眼舒坦。

他挖了两勺蜂蜜,拌进绿豆山药粉里。

反覆揉搓。

粉团在掌心里越来越细腻,颜色从金黄逐渐变成一种极淡的翡翠色。

苏牧从架子上取下一个巴掌大的木模具。模具底部刻着一朵牡丹花纹,是他闲着没事自己雕的。

他揪下一团绿豆面,塞进模具,用掌根压实。

翻扣。

磕!

一块棱角分明丶表面印着牡丹纹路的绿豆糕落在白瓷碟上。

半透明。

对着光看,能隐隐看见糕体内部细密的纹理。颜色是极浅极浅的翠绿,不是染出来的死绿,是那种带着生气的活色。

苏牧一口气压了十二块。

整整齐齐地码在碟子里,最后撒了一层干桂花碎。

金色的桂花落在翠色的糕面上。

小兕子蹲在碟子前面,口

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