第一卷第10章不要不好意思
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需要肉好，也需要火候好。
野生的羚牛本没有多少油脂，雪花肉就发现那么一小块。
后面还弄了一块纯瘦肉烤来吃。
这就不如肥瘦相间的了，烤完放嘴里，那肉味儿香是香的，但是口感差，硬邦邦，没有肉汁，很难嚼断，柴。
秦有筑：“这适合煎个小炒肉，切薄点不会柴。”
戏冬：“可是没有调料，连生姜都没有。”
夜惊春：“按照这个地理环境，大概率是有的，回头去森林里探索探索。”
吃完了饭，最早做的第一个窑炉已经烘了小半天，其他的从烘干到放陶胚，也烘了七八个小时。
先捏好的陶胚也在火塘边烘了小半天，水汽烘干得差不多。
夜惊春把稍微干燥了的陶胚陆续放进了窑炉中。
每个窑炉能放三四个陶器。
五个窑炉加起来一共放了二十件陶器，包括四个大锅，两个小锅，此外还有八个杯子，六个碗。
杯子和碗都比较小，就塞在放了锅之后留下的小角落里。
封好窑门，夜惊春拍拍手上的泥土，跟秦有筑说道：“妈，前四个小时都不能用猛火。用中小火。”
秦有筑往炉膛中塞树枝：“没问题。过来，我教你控中小火和猛火。”
夜惊春和戏冬都凑了上去，听秦有筑讲湿柴和干柴燃起来不同的感觉，又从火苗的颜色和高度来判断火焰温度高低。
过了前面四小时，后面就要用猛火，把温度升得尽量高。
烧陶得足足烧十个小时。
因为现在不能严格的把控时间，他们把烧制时间都往后延了一些，实际烧制的时间肯定不止十小时。
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“可以熄火了。”夜惊春说。
凌晨，天边已经开始有些微光，在太阳都快上班的时候，一家四口还守着窑炉，一个人都没去睡。
戏冬很激动，期待：“陶器终于烧好了吗？是不是可以打开看看了？”
她们今天没有喝盐水。戏冬甚至没有喝金打过来的淡水。
她就等着陶器烧好制盐，烧水，那时候就可以喝干净的淡盐水，而不是可能有病菌，有动物粪便的生水。
夜惊春笑笑：“哪有那么快。现在得先封炉，把排烟口堵上，一天之后才能取出来。”
戏冬失望：“啊，为什么啊？现在不能取出来吗？”
夜惊春摇摇头：“高温骤冷，陶器会直接裂开。要让它慢慢的自然冷却。”
冷了才能开炉。
戏冬不得不继续等：“好吧，我再忍一天。”
安排好了轮流守夜和休息，几人就等着到时间开炉了。
第二天，夜惊春姐妹醒来，交换守夜父母去睡觉。
为了快点把陶器弄出来，从建窑到捏制陶器，四人都参与了，
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