第224章徐铁蛋家的困难！
第224章徐铁蛋家的困难！(第2/3页)
块猪肉放进锅里焯水，撇去浮沫，然后捞出来备用。
另一口锅里，他下了几勺珍贵的猪油，烧热后放入葱姜蒜和几个干辣椒爆香，接着把焯好的猪肉倒进去翻炒。
直到肉块表面微微焦黄，烹入一些白酒，再加酱油，盐和几颗八角，倒入足量的开水，大火烧开后转为小火慢慢咕嘟。
没多久，浓郁的肉香就飘散开来，钻进每个人的鼻子里。
正在整理今天勘探数据的周工也忍不住摘下眼镜，揉了揉鼻子，笑了起来。
“催大山这一手，真是绝了，光闻着味就能下三碗饭！”
“那是，咱催大山当年在炊事班，可是得过奖状的！”
旁边队员起哄着说道。
徐铁蛋蹲在灶台不远处，眼睛一眨不眨地盯着那口微微颤动、冒出诱人蒸汽的大锅，喉头不住地上下滚动。
“饿了吧？再等会儿，等肉烂乎了才香。”
江安走过去，拍了拍他的脑袋。
徐铁蛋不好意思地低下头。
太阳终于落山，山林被暮色笼罩。
营地点起了好几处篝火和煤油灯，照亮了中央的空地。
一大盆油光红亮，颤巍巍的红烧野猪肉端了上来，旁边是一盆奶白色的骨头萝卜汤，还有一些清炒野菜和咸菜。
“开饭喽！”
催大山一声吆喝，早就等得急不可耐的队员们立刻围坐过来。
江安拉着徐铁蛋在自己身边坐下，给他碗里夹了好几大块肉，又舀了满满一碗汤。
“吃，放开吃，管够！”
徐铁蛋看着碗里堆成小山的肉，又看看周围笑着大快朵颐的大人们，终于不再拘束，拿起筷子，大口吃了起来。
野猪肉炖得酥烂，肥而不腻，瘦而不柴，浓郁的酱香和肉香在口中炸开。
他吃得头也不抬，只觉得这辈子都没吃过这么好吃的东西。
“慢点，别噎着。”
江安又给他夹了块肉，心里却有点发酸。
这孩子，平时怕是难得见荤腥。
饭桌上气氛热烈，大家说着今天的趣事，夸赞着催大山的手艺和江安的枪法。
徐铁蛋虽然不说话，但耳朵竖着，听得津津有味，偶尔还跟着笑起来，露出两颗小虎牙。
吃完饭，徐铁蛋主动帮着收拾碗筷，催大山和几个队员围着篝火抽烟聊天，江安把徐铁蛋叫到一边。
“徐铁蛋，明天一早，我就送你下山回家，你家里还有什么人？”
徐铁蛋擦桌子的动作停了一下，小声说，“家里……还有我娘，和我妹。”
“你爹呢？”
“……去年进山采药，摔没了。”
徐铁蛋的声音更低了。
江安沉默了一下，叹口气。
也是个可怜的娃啊，这么小的年纪，本应该是快快乐乐，上学跟朋友一起调皮捣乱的时候。
可他家里却只有妈妈妹妹两个人了，这日子肯
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