第145章契约野狗咬贼！
第145章契约野狗咬贼！(第1/3页)
第一百四十五章契约野狗咬贼！
刘蓉的注意力果然被引开了，看着那红白相间的鲜肉，脸上露出笑容：“这主意好，还是我儿子脑子活络，我这就去准备柴火和盐巴！”
媳妇伊莉娜也围着肉堆看，蓝眼睛里满是惊奇：“安子，这么多肉都能做成…牛肉干？”
“对，牛肉干，香着呢。”江安笑着比划。
“耐放，还好吃。一会儿我调个料，做个五香味的，保准你们没吃过。”
江大山蹲在旁边抽旱烟，看着儿子，脸上是藏不住的骄傲和欣慰：“你小子，啥时候还有这手艺了？”
“书上看的，试试呗。”江安含糊道。
说干就干。
一家子就在院子里忙活起来。
江大山负责把大块的肉切成均匀的粗条。
刘蓉生起一个小火堆，控制着火力。
伊莉娜跟着婆婆学，仔细地把肉条抹上厚厚的盐巴，挂在搭好的架子上初步风干。
江安则钻进屋里，借口找东西，从空间里摸出些花椒、八角、桂皮和小茴香。
偷偷用捣臼碾成了粗糙的粉末，又混了些细盐和一点糖。
拿出来时，香气已经出来了。
“嚯，真香啊！”江大山抽抽鼻子：“这都是啥？”
“五香粉，秘方。”江安嘿嘿一笑，把粉末交给伊莉娜。
“等肉表面干了，把这些细细抹一层，稍微揉一下再继续风干熏烤。”
伊莉娜学得认真，小心地操作起来。
抹上秘制五香粉的肉条经过慢火微熏，散发出极其诱人的复合香气。
比单纯熏肉的味道层次丰富太多，馋得隔壁邻居家的小孩都扒着墙头看。
刘蓉和江大山都看呆了，没想到自己儿子还有这一手。
“安子，你这…跟谁学的？这味儿也太正了！”刘蓉惊讶道。
“瞎琢磨的，好吃就行。”江安打着哈哈。
忙活到天黑，所有的肉条都处理妥当，挂满了整个架子，院里香气扑鼻。
一家人简单吃了晚饭，洗漱后便早早歇下。
江安搂着伊莉娜，听着她很快传来均匀的呼吸声，自己却睁着眼，毫无睡意。
他在等。
等到夜深人静，窗外连狗吠声都消失了，估摸着得是夜里一两点。
他轻轻起身，穿好深色的棉袄棉裤。
伊莉娜迷迷糊糊翻身：“你去哪儿？”
“没事，睡吧，我出去撒泡尿。”江安低声安抚，给她掖好被角。
悄无声息地出了门。
小老虎立刻从窝里钻出来，亲昵地蹭他的腿。
“走，带你出去活动活动。”江安拍拍它的脑袋。
他没走大门，直接翻墙而出。
自行车就靠在院外墙角。
他骑上车，小老虎灵活地一跳，稳稳坐在前梁上。
青山村离朝阳村不算远，土路平整，骑车快的话二十多分钟。
江安体力远
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