第2451章太西乌金
第2451章太西乌金(第2/3页)
出来，都算是顶配了吧？”
“八冷碟、六小炒、八大碗、两道海味大件、一锅、二汤，三道喜庆面点……还挺讲究！”
龙城传统的喜宴，讲究的就是这些。
解放前那些地主老财，也不该这么摆酒席！
城里那些手里有大把金银的商贾，才会按这个标准弄。
八冷压桌，酱肘子、五香牛腱、熏鸡、卤鸭胗、松花蛋、海米拌芹菜、酱口条、糖醋萝卜。
六道热炒，软炸里脊、糟溜鱼片、木须肉、炸春卷、烩鲜蘑、焦溜肥肠。
两道大件海味，海参烧肉和全家福。
全家福是用乾贝、海米、鱿鱼、五花肉、笋片一锅烩出来的。
八大蒸碗，虎皮扣肉、米粉肉、清蒸整鸡、红焖鸭子、红烧大肘子、四喜丸子、酥肉蒸碗、红烧黄花鱼。
什锦一品铜锅，里面有白肉、丸子、冻豆腐、海米、白菜、粉条。
两道汤，清炖鸡汤、海米冬瓜汤。
三道面点，白面喜馒头、八宝甜饭、炸糖糕。
秦守业把这些看了一遍，心里冒出来一个问题。
“这么多东西，一张桌子可摆不下……只能分轮上菜、撤盘换菜。”
“上一世听胡衕里的老人说过，龙城的酒席有规矩……”
“好像是八个冷碟沿八仙桌四边码齐，桌面中心留白，这八个冷盘全程不撤，要从头摆到尾。”
“第二轮上热炒，先上三道，吃完撤下空盘，再续另外三道。”
“第三轮先把海参烧肉、全家福两大海味放在桌子最显眼的正对主位位置。”
“然后八大蒸碗再上，放不下就等撤盘子再上……”
“第四轮上一品锅，最后一轮上汤和面点。”
“应该是这样……”
“不过这东西到了我手里，这两年怕是没机会拿出来用了。”
“我和小娟结婚，倒是能用得上。”
秦守业嘀咕了一通，又看了一下那10万块冰块。
冰块的大小和之前的一样，就是数量有点多，堆在煤山旁边。
“一块就得有七十五六斤，这十万块怕是有七百五十万斤重。”
“一斤算三分钱……卧槽，二十二万五千块！”
“系统，你挺给力啊！”
秦守业笑呵呵地吹起了口哨。
下午五点过十分的时候，他骑车到了翠花胡衕。
他进了院门，从系统空间里放了四箱奶粉出来，正好是一百袋。
葡萄糖粉他拿了两箱，刚好五十包。
秦守业把东西放到门房门口，人就进门房坐着去了。
他先抽了一根烟，然后用神识联系了鹰酱的秦鼠。
“秦鼠，你那边最近怎么样？”
“三哥，我们的农牧场发展得很好，地下科研室最近也有了新的技术突破，工厂那边已经开始生产了，订单有很多。”
“接触鹰酱军方的事情呢？办得如何了
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