绑定打卡系统,我成了悠闲旅行家

第274章比尾崎八项更疯狂的计划【二

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第274章比尾崎八项更疯狂的计划【二(第2/8页)

理论上来说,他这样进行了定向聚热的改造后,烧烤碳的温度能够在局部达到900c,这正好是高强度不锈钢的奥氏体化区间。

李悠南用火钳夹住刀身,微微叹了口气说:「这把刀差点废了,看能救多少回来吧————如果运气好的话,能得到一把更好的刀,运气差一点的话,嗯,重新买一把刀吧。。

年轻人特别惊讶:「已经废了?」

李悠南点了点头:「锻刀最核心的一点就是控制温度,听过一个词语叫奥氏体化吗?」

年轻人呆萌地摇了摇头。

「这都不知道就敢锻刀了呀。」

李悠南说,「没有经验的直接上手加热刀具,会破坏刀具的钢材内在结构与性能平衡。」

「这里一般有三种情况,一种是控温失控,烧出劣质金相。」

「要麽是加热不足,钢材没有进入奥氏体化状态,这时候一旦锻打,就很容易崩口碎裂,要麽就是加热过温,超过1000c,这时候钢材晶粒急剧粗大,韧性大幅下降,而且更要命的是,过温会让不锈钢的耐腐蚀性失效。」

「而你现在这把刀面临的问题是只加热了局部的缺口,这样会导致刀身的内外前后温差极大。」

「初中物理的热胀冷缩学过吧?这种热胀冷缩会在刀上形成强烈的热应力,这种应力会让刀身直接扭曲变形,是无法矫正的那种变形。」

听了李悠南的话,年轻人目瞪口呆,随后连忙问道:「那————那有什麽办法可以救一救?」

李悠南微微叹了口气说:「比较好运的是,你现在整把刀还没有达到800c,所以我现在正在重新对刀身进行加热。」

李悠南说完这句话,便开始将注意力认真地放在了炭火炉上,就如同之前他在烧制陶瓷的时候进入的那种奇妙的状态,在锻刀时同样有那种心流的情况出现,他的整个人的注意力完全放在了刀身上,藉助火钳反覆翻动刀身。

说实话非常奇妙,仅仅凭藉着钢色的颜色就能够判断出温度。

这里没有测温仪,也只能依靠这种感觉。

此时年轻人的同伴已经忍不住拿出了手机拍摄李悠南的锻刀,毕竟对于一个正常的男性来说,锻刀这件事情实在是太有趣了。

「兄弟们,连峰的刀坏了,我们正在进行维修,有没有懂锻刀的小夥伴说一说我们的步骤正不正确啊?」

那个被称呼为连峰的胡须年轻人没好气地说:「别吵了,别打扰到人家了。」

此时连峰已经看出来了,李悠南绝对是有真本事的,他有些好奇地看了看李悠南的脸,总觉得似曾相识,似乎在哪里见过,但又想不起具体是哪里了。

而此时李悠南已经完全进入到了一种很奇妙的状态中,为了让刀子的温度均匀,他不断地

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