第一卷：归隐江湖第五章：烟火藏锋，夜
第一卷：归隐江湖第五章：烟火藏锋，夜(第6/12页)
台上，用一只空碗稳稳压住。他心里清楚，若是宋佳音晚上再来，这零钱，她用得上。
中午十一点，午餐高峰如期而至，不大的面馆里瞬间坐满了食客，八张桌子座无虚席，门口还有不少人排队等候。店员林依依端着托盘，在餐桌之间来回穿梭，额头上布满了细密的汗珠，脸颊泛红，却始终挂着甜美的笑容，语气温柔地招呼着每一位客人。
“您好，您的牛肉面，请慢用。”
“您好，您的杂酱面，小心烫。”
“您好，您加的煎蛋已经放好啦。”
赵铁生独自在后厨忙碌，三口煮面锅同时开火，每一锅都能煮五碗面，他的动作明显加快，却丝毫不慌乱，快而有序，节奏分明。下面、捞面、码料、浇汤，每一碗面的步骤都分毫不差，如同精密的流水线，却处处透着用心。
“铁生哥，三号桌加一碗杂酱面！”
“铁生哥，六号桌要一份肥肠面，不要放辣！”
“铁生哥，二号桌的面是十二号顾客的，千万别上错啦！”
林依依的声音时不时从前厅传来，赵铁生一一沉声应下，手上的动作始终没有停歇。长筷子捞起面条，快速沥干汤水，扣入碗中，转身舀取浇头，牛肉每碗六片，杂酱每碗一勺，肥肠沥净汤汁再装盘，精准无误，从不出错。
从下面到上桌，每一碗面，耗时绝不超过四分钟，效率与口感兼顾。
十二点半，店里的食客渐渐散去，人流量少了许多。
这时，一个穿着蓝色工装的中年男人推门而入，面容疲惫，径直走到角落的位置坐下，没有看价目表，直接开口：“一碗牛肉面，加两份肉。”
赵铁生抬眼瞥了他一下。
平日里，加一份肉的顾客都不多，毕竟一份肉要多加五块钱，两份便是十块，一碗面二十五块，在这片地段，并不算便宜。
但他没有多问，也没有多说，默默煮面，出锅时，碗里整整齐齐码了十八片牛肉，分量十足。
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中年男人埋头吃面时，赵铁生的目光，落在了他的手上。
指甲缝里嵌着洗不掉的黑色油污，虎口处布满了厚厚的老茧，那不是常年握枪留下的枪茧，而是日复一日紧握方向盘，磨出来的硬茧，一看便是常年奔波在外的长途货车司机。
他默默转身，端了一碟刚炸好的花生米，轻轻放在男人桌上，语气平淡：“送的。”
中年男人抬头，脸上露出几分意外，随即憨厚地笑了笑：“多谢老板，太客气了。”
“跑哪条线路？”赵铁生随口问道，脚步顿在原地。
“云南线。”
短短三个字，让赵铁生的手指猛地攥紧，指节泛白，无意识
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