第328章有些尷尬的月餅
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第328章有些尷尬的月餅
攤主用一把木勺將一部分石子撥到鍋邊,又將一張擀好的麵餅平攤在鍋底的石子上。
再把撥出去的石子重新蓋在餅麵上。
那鍋裡的石子已經燒得滾燙,麵餅被上下夾著,不多時便起了微黃的焦斑。
攤主將石子撥開,用木鏟把餅挑出來,再往上撒些香料,包上紙。
旁邊還放著一小罐蜂蜜,再淋上一勺,這便大功告成。
扶蘇和蕭良早看呆了,攤主的技藝極好,鍋在他手裡翻來覆去,石頭嘩嘩作響,兩個小朋友四隻眼睛直勾勾地盯著那鍋,像在瞧什麼了不得的戲法。
等前頭幾個客人散了,蘇園領著他們走到攤前,把麵具摘了。
攤主見狀,笑嗬嗬地招呼:“幾位郎君,來個餅嘗嘗?”
蘇園問:“這是什麼?”
攤主熱情的解釋道:“我這叫石子饃。用燒熱的石頭把餅燙熟,咬起來酥脆,香得很。您嘗一口,保準想第二口。”
蘇園本就餓了,聽他一說,更動了心:“那來四個。”
攤主眉開眼笑,麻利地做起餅來。
蘇園掃了眼攤前掛著的小木牌,兩文一個,不算便宜。
不過看攤主放起油和蜂蜜來毫不手軟,那石子又費功夫,兩文也算公道。
扶蘇和蕭良已經湊到鍋前,看得入迷。
那攤主手裡像有魔法,石子翻來覆去,餅在石子裡起起伏伏,跟音樂似的。
扶蘇小聲“哇”了一下,蕭良也舍不得眨眼。
不多時,四個石子饃都好了,攤主用粗紙包好,遞過來時還特意叮囑。
“慢些吃,燙嘴哩!”
蘇園付了錢。
幾個人各拿一個,邊走邊吃。
扶蘇咬了一小口,被燙得直哈氣,卻又不肯吐出來。
蕭良看他模樣,學聰明了,先吹了又吹,才敢咬一點點。
劉季倒是下嘴快,三兩口就去了小半,邊嚼邊說:“這餅子有點意思,外酥裡軟,還帶著油香和蜜甜。”
蘇園點點頭,也咬了一口,確實好。
不得不說,勞動人民的智慧是無窮的,隻是受限於材料,但你要是將現代的材料帶過去,他們分分鐘就能給你創新出不少好吃的東西。
幾人拿著餅,邊吃邊走。
石子饃個頭不小,外皮焦脆,內裡綿實,吃下去一個,竟有些頂飽。
劉季咬下最後一口,把紙一揉,丟進路邊的木筐裡,咂巴著嘴說:“這餅子真不錯,鹹香有嚼頭,還帶點回甘,吃了一個,竟有些飽了。”
他們又逛了一陣,市集裡東西雖多,但兩個小朋友卻是冇有想要的意思。
或許是在扶蘇的酒店房間裡,玩那些玩具玩膩了。
出了集市,外頭的街道又是一番光景。
兩個孩子剛要撒腿往前跑,忽然齊齊停了腳。
他們前麵聚著五六個小孩,都蹲在
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