第1163章馬兒吃草
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度，又能控製成本，而且國內即使機器出了問題也能及時售後解決。”
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顧若塵點了點頭，“那設備就選國內的吧，也算是支持國產麼。”
莫小小冇有意見，“當然冇問題。”
張茜影又問：“我們主要要生產什麼呢？濃縮茶基底？還是全套原料？”
莫小小接過話頭：“我建議分階段。第一期先生產標準化茶湯和糖漿，這是保證口味一致性的核心。果醬、珍珠等輔料可以外購，但必須建立嚴格質檢體係。二期再考慮自主生產更多原料。”
張茜影：“我覺得可行。”
“還有配送問題......”
“......”
半個小時後，奶茶中央工廠的事情基本聊完，四人開始討論咖啡烘焙基地的事宜。
莫小小拿出手機向顧若塵三人展示了雲省保山的幾張實地考察照片。
“咖啡豆從采摘到烘焙，時間窗口很短。在當地建立烘焙基地，可以將新鮮烘焙的豆子直接發往東海或者其他地方，比從雲省采購生豆再運到外地烘焙，風味損失減少至少40%。”
廖宛靈有些擔憂道：“我們在雲省冇有根基，從土地租賃、設備采購到人員招聘，完全是陌生的，項目進展會不會很緩慢。”
顧若塵笑著提醒道：“宛靈姐，你忘了小小就是雲省的，這方麵她能彌補我們的不足。”
莫小小開口說道：“這些其實不是什麼大問題，而且我已經和幾個種植戶談好了，到時可以跟他們簽訂保底收購協議，這樣既能保證原料供應穩定，又能帶動當地農戶增收，口碑和效益雙贏。”
廖宛靈對莫小小真誠道：“那後麵就麻煩小小你了。”
莫小小微微一笑：“這是我應該做的，而且這事情對當地老百姓就業收入都有益處，我責無旁貸。”
“......”
四人聊了快兩個小時，終於把詳細的細節都聊好了。
最後，顧若塵定下時間表，“三月完成所有的規劃和設計，四月啟動建設，目標是奶茶工廠在七月底到八月初投產，咖啡基地的話在今年年底前產出第一批烘焙豆。”
他看向莫小小：“時間很緊，有問題嗎？”
莫小小想了想，保守道：“如果一切都比較順利的情況下，問題不大。”
“好。”顧若塵滿意地點了點頭，“小小，統籌的事就交給你了，有什麼問題，隨時溝通。”
“冇問題。”莫小小自信道，“我會製定詳細的時間表，確保兩個項目順利推進。”
“ok，那接下來我們談談你的具體待遇，要想千裡馬兒跑，總得給馬兒先吃草。”顧若塵開了句小玩笑。
莫小小：“......”
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